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la piazza della Libertà avec le portique de San Giovanni, la Torre dell'Orologio et le château sur la colline
Photo : BelPatty86, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Italie · Friuli-Venezia Giulia · Villes d'art

Udine

la ville des patriarches et de Venise, la piazza della Libertà sous la colline du château, les Tiepolo du Palazzo Patriarcale et de la Purità, les osterie du tajut, et à une demi-heure Cividale des Lombards, Palmanova et San Daniele

3 haltesoù s'arrêter
19 pointsà voir
18 événementssaisonniers

Udine se visite à pied en une journée, autour d'une colline élevée à la main à l'âge du bronze, avec le château au sommet. Pendant deux siècles elle fut la résidence des patriarches d'Aquilée et la capitale de la Patrie du Frioul ; à partir de 1420 elle appartint à Venise, et cela se voit : la piazza della Libertà, avec la Loggia del Lionello à bandes de pierre blanche et rose, le portique de San Giovanni et la Torre dell'Orologio, la tour de l'horloge, avec les deux Maures qui frappent les heures, est appelée la plus belle place vénitienne de la terre ferme. De l'Arco Bollani on monte au château, avec la Galleria d'arte antica, la galerie d'art ancien, et le Salone del Parlamento, et de la colline on voit la plaine jusqu'aux Alpes juliennes. Le peintre de la ville est Giambattista Tiepolo, qui ici, à trente ans, peignit à fresque le Palazzo Patriarcale, le palais des patriarches, aujourd'hui Museo Diocesano, et qui revint pour l'Oratorio della Purità ; jusqu'au 17 janvier 2027 il y a aussi au château son Jugement dernier. La vie de la ville est sous les arcades de la via Mercatovecchio et sur la piazza Matteotti, que les habitants d'Udine appellent San Giacomo, et dans les osterie, où au milieu de la matinée on boit le tajut. D'Udine on va en une demi-heure à Cividale, la première ville des Lombards en Italie, à Palmanova, la forteresse en étoile, à San Daniele du jambon, et à la Villa Manin, où Napoléon habita pendant les semaines du traité de Campoformio. Le camping-car reste dans la petite aire de la commune derrière l'hôpital, avec le bus 1 pour le centre.

Dormir

Halte et nuitée

À Udine la commune a six emplacements pour les camping-cars dans un coin du grand parking du piazzale Padre Cesario da Rovigo, au nord du centre à côté de l'hôpital, gratuits, avec le plein d'eau et la vidange, et on s'y arrête au maximum 48 heures ; on descend au centre avec le bus 1. Plus près de la piazza della Libertà il y a le parking Moretti de SSM, à un quart d'heure à pied, où pour 2 euros par jour on laisse le camping-car même la nuit, mais sans services. Ceux qui veulent l'électricité et les douches vont à Fagagna, au camping de Borgo Terra, à une douzaine de kilomètres dans les collines vers San Daniele.

Area camper del Comune in piazzale Padre Cesario da Rovigo

piazzale Padre Cesario da Rovigo, 33100 Udine (UD)

six emplacements pour les camping-cars marqués dans un coin du grand parking public du piazzale Padre Cesario da Rovigo, entre la via Chiusaforte et la via Freschi, dans le quartier au nord du centre derrière l'hôpital, avec le plein d'eau potable et la vidange des eaux grises et des toilettes chimiques, gratuits. Il n'y a pas de robinet séparé pour rincer la cassette des toilettes. À 160 mètres, au terminus Chiusaforte, part le bus urbain 1, qui passe par l'hôpital et descend au centre ; selon les voyageurs, en octobre 2026, il en passe un toutes les dix minutes. À pied, la piazza della Libertà est à une vingtaine de minutes. Une boulangerie est à trois cents mètres. Depuis septembre 2026 le parking a des caméras. En septembre 2026 les voyageurs l'ont trouvé tranquille la nuit et à moitié vide le soir, avec les emplacements des camping-cars si étroits que ceux qui arrivaient se mettaient en travers ; un jour de semaine début octobre il était plein

six emplacements réservés

EauVidange eaux grisesVidange chimique

Gratuit, jusqu'à 48 heures d'affilée

46.080970, 13.222860

Parcheggio Moretti

via Luigi Moretti 4, 33100 Udine (UD)

le parking en ouvrage de SSM, la société de stationnement de la commune, à l'ouest du centre, avec 466 places entre l'esplanade à ciel ouvert et le niveau souterrain, ouvert jour et nuit avec les caisses automatiques et les applications InPark et EasyPark. Les camping-cars se mettent sur l'esplanade à ciel ouvert, au fond à droite où le terrain est surélevé, à côté du Parco Moretti avec les jeux pour les enfants et une fontaine d'eau potable ; les places sont pensées pour les voitures, et un camping-car jusqu'à sept mètres y tient en dépassant avec l'arrière sur l'herbe. En face il y a la questure, le commissariat central. Le Duomo et la piazza della Libertà sont à un quart d'heure à pied, et sur le viale Ledra passent les bus 2, 5, 6 et 11 pour la gare. Pour rester plus de 24 heures SSM demande de prévenir à info@ssm.it avec les dates, la plaque et le numéro de portable. En 2026 les voyageurs l'ont trouvé tranquille et sûr la nuit, avec la police qui passe, et plein à partir de neuf heures du matin les jours de semaine ; les rampes d'entrée sont raides et un fourgon bas a touché avec le porte-vélos

aucun emplacement réservé, une poignée de places au fond de l'esplanade à côté du parc

aucun service

Selon SSM, en 2026, 0,40 euro l'heure par tranches d'une demi-heure, avec le forfait journalier de 2 euros · 0432 512820 · ssm.it

46.060220, 13.226440

Camping Borgo Terra Village, a Fagagna

via G. L. Pecile 35, 33034 Fagagna (UD)

un petit village de vacances dans la campagne de Fagagna, sur la route de San Daniele, avec les emplacements pour les camping-cars et les petites et moyennes caravanes dans un enclos éclairé et sous vidéosurveillance, chacun avec l'électricité, les sanitaires chauffés avec les douches chaudes et la borne pour le plein et la vidange. Il y a aussi les tentes safari, les tonneaux et les chambres, la location de vélos électriques, une aire de jeux et un bar en libre-service. Il est partenaire de la FVGcard. En octobre 2026 les voyageurs ont trouvé les sanitaires très propres et un accueil attentif même pour ceux qui arrivaient le soir, et l'arrêt du bus pour Udine juste au coin ; le camping est au bord de la route

une dizaine d'emplacements de 25 mètres carrés

ÉlectricitéEauVidange eaux grisesVidange chimiqueWCDoucheWi-Fi

Payant, on réserve sur le site du gérant · 0432 221892 · borgoterravillage.it

46.110620, 13.083220

Se déplacer

Comment se déplacer

Udine se visite à pied : de la piazza della Libertà au château, à la piazza Matteotti et au Duomo il y a quelques minutes, et le cœur du centre est zone piétonne ou zone à circulation limitée avec les caméras. Le camping-car reste à l'aire de la commune, au nord, ou au parking Moretti, à l'ouest, et on descend au centre en bus ou à pied. Du 15 octobre au 31 mars, sauf pendant les fêtes de Noël, à l'intérieur du boulevard circulaire, en fin d'après-midi, les diesels les plus anciens sans filtre ne circulent pas.

  • On arrive par l'autoroute A23 Palmanova-Tarvisio, sorties Udine Sud et Udine Nord. Ceux qui viennent de Venise ou de Trieste par l'A4 prennent l'A23 vers le nord à l'échangeur de Palmanova ; ceux qui descendent d'Autriche arrivent de Tarvisio par la même A23. L'aire de la commune est dans les quartiers nord, derrière l'hôpital, pratique depuis Udine Nord ; le parking Moretti est à l'ouest du centre, à l'extérieur du boulevard circulaire intérieur
  • À l'intérieur des remparts le camping-car n'a aucune raison d'entrer. Le centre historique est la ZTL Centro, la zone à circulation limitée, valable 24 heures sur 24 et contrôlée par des caméras, avec la limite à 30 km/h, et son cœur, de la via Mercatovecchio à la piazza Matteotti, est zone piétonne, fermée à tous les véhicules à moteur à toute heure ; pour la piazza della Libertà et la montée au château il faut une autorisation à part. Les autorisations de la Polizia Locale, la police municipale, se demandent au moins 72 heures avant, et ne sont pas pensées pour les visiteurs
  • Les interdictions antipollution, d'après l'arrêté de la commune de 2014 qui applique le Plan d'action communal, que la commune donne toujours comme en vigueur : du 15 octobre au 7 décembre et du 7 janvier au 31 mars, de 16h00 à 20h00, à l'intérieur du boulevard circulaire de la ville, le ring (viale Osoppo, viale della Vittoria, viale Trieste, viale Leopardi, viale Ciconi, viale Tullio, via Marangoni, viale Volpe et les autres), dont les rues restent libres, ne circulent pas les essences Euro 0 et 1 et les diesels de l'Euro 0 à l'Euro 3 sans filtre à particules. Peuvent circuler les véhicules au GPL ou au méthane qui roulent au gaz, les hybrides et les électriques, et ceux qui vont à l'hôtel avec la réservation. Du 8 décembre au 6 janvier il n'y a pas d'interdictions. Au Frioul-Vénétie Julienne il n'y a pas d'interdictions régionales pour les diesels Euro 4 et Euro 5 comme dans la plaine du Pô
  • Les parkings en ouvrage de SSM autour du centre ont tous la hauteur pour les voitures : Andreuzzi 2,30 mètres, piazza Primo Maggio 2,10, Moretti, Magrini, Caccia et Tribunale 2,05, Venerio 1,95. Un camping-car ne tient que sur l'esplanade à ciel ouvert du Moretti. Les places à lignes bleues sont payantes du lundi au samedi de 8h00 à 13h00 et de 14h30 à 20h00
  • Les bus de la ville sont de TPL FVG, le réseau régional géré à Udine par Arriva Udine. À l'aire de la commune passe la ligne 1, du terminus Chiusaforte vers l'hôpital, le centre et Gervasutta. Selon TPL FVG, en 2026, le billet urbain coûte 1,50 euro pour 60 minutes, 1,85 euro pour 75 minutes, et les jours fériés il vaut quatre heures ; le billet journalier 3,35 euros, et il vaut sur tous les réseaux urbains de la région si on le demande à l'achat. On l'achète à bord en approchant du valideur la carte sans contact, avec l'application de TPL FVG ou par un SMS au 4850850 en écrivant UD
  • Les trains : la gare d'Udine est au sud du centre, sur le viale Europa Unita, à moins d'un kilomètre de la piazza della Libertà, avec les trains régionaux pour Trieste, pour Gorizia et pour Venise, et le MI.CO.TRA., le train des Ferrovie Udine Cividale qui va à Tarvisio et à Villach en Autriche avec les vélos à bord, quatre trajets par jour. Pour Cividale on ne va pas en train aujourd'hui : la ligne des Ferrovie Udine Cividale est fermée pour des travaux sur l'infrastructure, et les trajets, plus de quarante par jour, se font avec les bus de remplacement, qui partent du viale Europa Unita 22-24, devant la gare ; dans les bus les vélos ne montent pas
  • Le GPL : parmi les stations de la ville, la Q8 de la via Mentana, à quelques minutes du parking Moretti, l'Eni de la via del Cotonificio, au nord-ouest, la plus proche de l'aire de la commune, et l'IP du viale Palmanova, au sud-est, sur la route de l'autoroute à Udine Sud
  • Pour les environs : Cividale del Friuli est à l'est, à une vingtaine de kilomètres par la route nationale 54 ; Palmanova au sud, par la nationale 352 qui continue jusqu'à Grado ; San Daniele del Friuli au nord-ouest, en passant par Fagagna ; Gorizia au sud-est, par la nationale 56 par Manzano ; la Carnia au nord, par l'A23 jusqu'à la sortie Carnia ou par la Pontebbana, la nationale 13, par Gemona et Tolmezzo

Voir

Points d'intérêt

Le centre se fait en une journée à pied, en partant de la piazza della Libertà et en montant au château, puis en descendant par la piazza Primo Maggio vers le Palazzo Patriarcale et le Duomo, et en revenant par la via Mercatovecchio et la piazza Matteotti, jusqu'aux faubourgs des canaux et au Tempio Ossario. Une deuxième journée sert pour la Villa Manin ou pour Castelmonte, avec Cividale. Avant de partir mieux vaut mettre les jours en ordre : les Civici Musei, les musées municipaux, ferment le lundi, le Museo Diocesano et le Museo del Duomo le mardi, le Museo Etnografico du lundi au mercredi. Jusqu'à 18 ans les Civici Musei sont gratuits, et une famille avec un jeune mineur paie le tarif réduit pour tous ; le Museo Diocesano ne se visite que sur réservation. Touchez un point sur la carte pour ouvrir sa fiche ci-dessous.

1

La piazza della Libertà et la Loggia del Lionello

Place · entrée libre · 46.06349, 13.23589

piazza della Libertà, 33100 Udine (UD)

la place la plus ancienne de la ville, sous la colline du château, appelée « la plus belle place vénitienne de la terre ferme ». Au Moyen Âge c'était la Plasse dal Vin, la place du vin ; en 1350 s'y trouvait la maison du conseil, puis avec Venise elle prit le nom de piazza Contarena, du lieutenant Marco Antonio Contarini, et après la Seconde Guerre mondiale celui d'aujourd'hui. Sur le côté bas il y a la Loggia del Lionello, le palais communal gothique vénitien à bandes de pierre blanche et rose, décidée par le conseil le 24 janvier 1441 et construite de 1448 à 1457 sur un dessin de l'orfèvre Nicolò Lionello ; un incendie la détruisit en 1876 et elle fut refaite par Andrea Scala sur les dessins d'origine. C'est toujours la mairie. Sur le terre-plein en face : la colonne de 1539 avec le lion de saint Marc (le lion est de 1883), la fontaine Renaissance, les statues d'Hercule et Cacus, et le Monumento alla Pace, le monument à la Paix, de Giovanni Battista Comolli, terminé en 1812 pour rappeler le traité de Campoformio et placé ici par les Autrichiens en 1818. On peut faire chercher aux jeunes combien de lions de saint Marc il y a entre la place, la tour et l'Arco Bollani

2

Le portique de San Giovanni et la Torre dell'Orologio

Monument · entrée libre · 46.06369, 13.23592

piazza della Libertà, 33100 Udine (UD)

en face de la Loggia del Lionello, le portique et l'église San Giovanni refaits après le tremblement de terre de 1511 par Bernardino da Morcote, terminés en 1533. L'église fut une salle d'archives, puis le corps de garde des Autrichiens, et depuis 1926, sur un projet de Raimondo D'Aronco, c'est le Pantheon dei Caduti, le panthéon des morts de la Grande Guerre, avec la Victoire d'Aurelio Mistruzzi sous la coupole. Au fond du portique il y a un cadran solaire de 1798 : un soleil de bronze percé d'un trou, qui aux équinoxes envoie le rayon sur les inscriptions du pavement. Au-dessus du portique monte la Torre dell'Orologio, la tour de l'horloge, de 1527, sur un dessin de Giovanni da Udine, élève de Raphaël, qui copia celle de la place Saint-Marc à Venise : au sommet deux Maures frappent les heures sur la cloche, et ceux en cuivre d'aujourd'hui datent de 1852, à la place des originaux en bois. Mieux vaut y être quand l'heure sonne

3

L'Arco Bollani et la montée au château

Monument · entrée libre · 46.06379, 13.23566

salita al Castello, 33100 Udine (UD)

l'arc qui ouvre la montée au château, que le lieutenant vénitien Domenico Bollani fit construire en 1556 et qui est attribué à Andrea Palladio : les travaux commencèrent en avril 1556 et finirent quatre mois plus tard, quand on hissa au sommet le lion de saint Marc aux ailes de cuivre. De l'arc la rue monte, pavée, sous le portique du Lippomano, de 1487, une longue galerie gothique à arcades adossée à la colline, jusqu'à Santa Maria di Castello. C'est une montée courte mais raide ; pour ceux qui ne la font pas à pied il y a un ascenseur qui mène au sommet de la colline

4

Santa Maria di Castello

Église · 46.06468, 13.23667

colle del Castello, 33100 Udine (UD)

l'église la plus ancienne d'Udine, sur la colline, née comme église du château des patriarches. À l'intérieur, dans l'abside, les fresques du XIVe siècle d'un maître anonyme, avec une Déposition où Nicodème monte sur l'échelle, une manière de peindre qui vient de la Carinthie et de la Styrie plus que de Venise. Sur le campanile il y a l'ange, qui selon le projet du XVe siècle aurait dû dialoguer avec une Vierge sur le campanile du Duomo, dans une Annonciation d'un bout à l'autre de la ville : le campanile du Duomo resta trapu et la Vierge n'y monta jamais. À côté de l'église la Casa della Confraternita, la maison de la confrérie, gothique du XVe siècle, avec les expositions des Civici Musei au rez-de-chaussée, et l'Arco Grimani de 1522, apporté ici de la via Portanuova en 1902, par lequel on entre sur l'esplanade. Sur le pré au sommet il y a la Casa della Contadinanza, où siégeaient les représentants des paysans de la Patrie du Frioul : c'est la copie de 1931 d'un palais du XVIe siècle abattu en ville en 1928, et au rez-de-chaussée il y a un restaurant. De l'esplanade on voit toute la plaine, et par temps clair les montagnes

5

Le château et la Galleria d'arte antica

Château · entrée payante · 46.06441, 13.23607

piazzale Patria del Friuli 1, 33100 Udine (UD)

le château des patriarches s'écroula avec le tremblement de terre du 26 mars 1511 ; celui d'aujourd'hui, plus un palais qu'une forteresse, fut commencé le 2 avril 1517 sur un projet de Giovanni Fontana et poursuivi à partir de 1547 par Giovanni da Udine et par Francesco Floreani ; c'est un musée depuis le 26 juillet 1906. À l'étage noble il y a la Galleria d'arte antica, la galerie d'art ancien, treize salles dans l'ordre chronologique du XIVe au XIXe siècle, qui racontent aussi la ville : les vues du XVIIIe siècle de la piazza Contarena, le plan en perspective d'Udine du XVIIe siècle, la Madonna della Loggia du Pordenone, payée en 1516, le retable du Sang du Christ de Vittore Carpaccio, le Saint François recevant les stigmates attribué au Caravage, arrivé en 1911, et les toiles de Tiepolo, dont la Vertu et la Noblesse triomphant de l'Ignorance et le Consilium in arena. Au centre il y a le Salone del Parlamento, la salle du Parlement, où se réunissait le parlement de la Patrie du Frioul, clergé, nobles et communautés, jusqu'en 1797 : les murs sont entièrement peints à fresque par Pomponio Amalteo, Giovanni Battista Grassi et Francesco Floreani, et la frise du mur sud est de Tiepolo. Jusqu'au 17 janvier 2027, dans la salle Aldo Rizzi, il y a le Jugement dernier de Giambattista Tiepolo, une grande toile de 1730-1747 prêtée par Intesa Sanpaolo, à côté des Tiepolo du musée. Au troisième étage le Museo della fotografia, le musée de la photographie, avec le Frioul du XIXe et du XXe siècle. Les Civici Musei ont un programme d'ateliers et de nuits au musée pour les familles jusqu'en janvier 2027, à réserver au 345 2681647

Horaires selon les Civici Musei, en 2026, du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00, avec la dernière entrée à 17h30 ; fermé le lundi, le 1er janvier, à Pâques, le 1er mai et le 25 décembre · selon les Civici Musei, depuis le 1er janvier 2026, 10 euros, réduit 5 de 18 à 25 ans, au-delà de 65 ans et pour les habitants d'Udine ; gratuit jusqu'à 18 ans et avec la FVGcard. Une famille avec un ou deux adultes et au moins un jeune mineur paie le tarif réduit pour tous. Le billet unique des Civici Musei, avec Casa Cavazzini et le Museo Etnografico, 12 euros ; celui des Musei di Udine, avec le Museo Diocesano, 15 euros, valable sept jours · 0432 1272591 · civicimuseiudine.it · biglietterie.civicimusei@comune.udine.it

6

Le Musée archéologique et le Musée du Risorgimento

Musée · entrée payante · 46.06441, 13.23607

piazzale Patria del Friuli 1, 33100 Udine (UD)

les deux musées du rez-de-chaussée du château. Le Musée archéologique, dans l'aile est, réaménagé en 2013, raconte les collectionneurs du Frioul entre le XIXe et le XXe siècle en six salles, des vases de la Grande-Grèce aux mobiliers funéraires des tombes protohistoriques, romaines et du haut Moyen Âge, et a un parcours multisensoriel avec une application en quatre langues. Le Musée du Risorgimento, dans l'aile ouest, rouvert en mars 2013 après des décennies de fermeture, va de la chute de Venise en 1797 à l'Italie de 1866, avec le buste de Napoléon, l'étendard d'Osoppo, les uniformes garibaldiens et les souvenirs de la Grande Guerre ; la pièce qui plaît aux jeunes, ce sont les prisons du château, où les Autrichiens gardaient les détenus politiques

Horaires selon les Civici Musei, en 2026, du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00, avec la dernière entrée à 17h30 ; fermé le lundi · avec le même billet que le château · 0432 1272591 · civicimuseiudine.it · biglietterie.civicimusei@comune.udine.it

7

La piazza Primo Maggio et le Giardin Grande

Place · entrée libre · 46.06596, 13.23778

piazza Primo Maggio, 33100 Udine (UD)

en descendant de la colline vers le nord-est, la grande place ovale que les habitants d'Udine appellent Giardin Grande, le grand jardin, presque deux hectares de pelouse et d'arbres au centre, là où il y avait autrefois un lac. On fait le tour du château le long de la roggia di Palma, le canal de Palma, qui en longe le flanc. Sur le côté est il y a le Liceo Stellini : le palais venait d'être construit en 1915 quand s'y installa le Commandement suprême de Cadorna, et c'est d'ici que jusqu'à Caporetto on dirigea la guerre ; une plaque dans le hall le rappelle. Sur la place il y a aussi le sanctuaire de la Beata Vergine delle Grazie. C'est l'endroit où laisser courir les jeunes entre deux musées

8

Le Museo Diocesano et les galeries de Tiepolo

Musée · entrée payante · 46.06377, 13.23982

piazza Patriarcato 1, 33100 Udine (UD)

le palais des patriarches, puis des archevêques, refait à partir de 1708 par Domenico Rossi pour le patriarche Dionisio Dolfin, qui appela pour le peindre un Tiepolo de trente ans. La visite commence par le grand escalier d'honneur, avec la Chute des anges rebelles de 1726 au plafond ; au premier étage les sculptures en bois du Frioul du XIIe au XVIIIe siècle, cinquante-trois, avec l'autel de sainte Barbe de Domenico da Tolmezzo. À l'étage noble la bibliothèque du patriarche, de 1708, avec les rayonnages en bois sculpté et des milliers de volumes, la Sala azzurra, la salle bleue, avec les fresques de Giovanni da Udine, la salle du trône avec les portraits des patriarches, puis les deux Tiepolo : la Sala Rossa, la salle rouge, le tribunal ecclésiastique, avec le Jugement de Salomon de 1729, et la Galleria degli Ospiti, la galerie des hôtes, avec les histoires d'Abraham, d'Isaac et de Jacob de 1727-1728, dont Rachel qui cache les idoles et l'ange qui apparaît à Sara. Le palais fut gravement endommagé par le tremblement de terre de 1976, et le musée y est ouvert depuis le 29 avril 1995

Horaires selon le musée, en 2026, tous les jours de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00 ; fermé le mardi, à Noël, le 1er janvier et à Pâques. La réservation est obligatoire, avec trente personnes au maximum par étage · selon le musée, en 2026, 8 euros, réduit 6 au-delà de 65 ans, 4 de 6 à 18 ans et pour les étudiants de l'université ; gratuit jusqu'à 6 ans et avec la FVGcard. Le billet unique des Musei di Udine, avec les Civici Musei, 15 euros · 0432 25003 · musdioc-tiepolo.it · biglietteria@musdioc-tiepolo.it

9

Le Duomo

Église · entrée libre · 46.06251, 13.23727

piazza del Duomo, 33100 Udine (UD)

la cathédrale Santa Maria Annunziata, commencée en 1236 par le patriarche Berthold d'Andechs-Méranie et consacrée en 1335 ; dehors elle est encore gothique, avec les portails et la rosace refaite après le tremblement de terre de 1348, dedans elle est entièrement baroque, transformée par Domenico Rossi et consacrée de nouveau en 1735 par le patriarche Daniele Dolfin. La pièce qu'on vient chercher, ce sont les Tiepolo : dans la chapelle du Santissimo Sacramento les monochromes de 1726, dans la première chapelle à droite le retable de la Trinité de 1738, et le retable des saints Hermagoras et Fortunat, les saints patrons, de 1736. À côté, le campanile commencé en 1441 et jamais terminé : il devait arriver à la hauteur de celui du château. Depuis 1940 c'est un monument national

Horaires selon la paroisse du Duomo, tous les jours de 7h00 à 12h00 et de 16h00 à 18h45 ; le dimanche matin pas de visites touristiques · 0432 505302 · cattedraleudine.it · info@cattedraleudine.it

10

Le Museo del Duomo

Musée · entrée libre · 46.06280, 13.23719

piazza del Duomo, 33100 Udine (UD)

un petit musée dans l'ancien baptistère, sous le campanile, tenu ouvert par les bénévoles des Amici della Cattedrale, les amis de la cathédrale. Il raconte le bienheureux Bertrand de Saint-Geniès, le patriarche du XIVe siècle assassiné en 1350, avec son sarcophage de marbre et ses vêtements liturgiques, dont l'un porte l'aigle d'or sur fond bleu, celui qui est devenu le drapeau du Frioul. La pièce à voir est la chapelle San Nicolò, peinte à fresque en 1348-1349 par Vitale da Bologna, le peintre qui changea la peinture au Frioul

Horaires selon la paroisse du Duomo, le lundi et du mercredi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 16h00 à 18h00, le dimanche de 16h00 à 18h30 ; fermé le mardi, les 8, 24, 26 et 31 décembre et le 1er janvier. On réserve à museo@cattedraleudine.it · participation libre · 0432 505302 · museoduomoudine.it · museo@cattedraleudine.it

11

L'Oratorio della Purità

Église · entrée libre · 46.06213, 13.23770

piazza del Duomo, 33100 Udine (UD)

en face du flanc du Duomo, l'oratoire que le cardinal Daniele Dolfin fit construire en 1757 par Luca Andreoli à la place du théâtre de la famille Mantica, pour qu'à côté de la cathédrale il n'y ait pas de lieu de divertissement. À l'intérieur travaillèrent les deux Tiepolo : au plafond l'Assomption de Giambattista, considérée comme le chef-d'œuvre de sa seconde période à Udine, et de lui aussi le retable de l'Immaculée sur l'autel ; le long des murs les huit histoires bibliques en clair-obscur sur fond d'or de son fils Giandomenico. Les fresques, abîmées par l'eau dans les années 1950, furent détachées, restaurées et remises à leur place en 1969. Les jours de semaine en hiver on y dit la messe à 7h30 et à 19h00

Horaires selon la paroisse du Duomo, du lundi au vendredi, sauf le mardi, de 10h00 à 12h00, le dimanche de 16h00 à 18h00 ; on réserve à museo@cattedraleudine.it · participation libre · 0432 505302 · cattedraleudine.it · museo@cattedraleudine.it

12

La via Mercatovecchio

Promenade · entrée libre · 46.06406, 13.23461

via Mercatovecchio, 33100 Udine (UD)

la rue du vieux marché, qui de la piazza della Libertà court sous la colline vers le nord-ouest, entièrement sous les arcades, avec les boutiques, les cafés et les palais du centre ; c'est la rue de la promenade à Udine, et elle est piétonne. Le palais du Monte di Pietà y donne, avec la chapelle de Santa Maria del Monte peinte à fresque par Giulio Quaglio. Par le vicolo Sottomonte, à mi-chemin, on monte vers le château. C'est la rue à faire même sous la pluie, et c'est d'ici que partent les rues des osterie où l'on boit le tajut

M'y emmener
13

La piazza Matteotti et San Giacomo

Place · entrée libre · 46.06317, 13.23358

piazza Giacomo Matteotti, 33100 Udine (UD)

pour les habitants d'Udine c'est la piazza San Giacomo, et avant encore la piazza delle Erbe ou Mercato Nuovo, le nouveau marché : ce fut la place du marché de 1248 à 1869, quand le marché passa sur la piazza XX Settembre, et dès 1563 on la louait pour des comédies et des jeux. Entièrement fermée par des maisons à arcades aux façades autrefois peintes, elle a la colonne de la Vierge de 1487, la fontaine de Giovanni da Udine de 1543, mise au centre en 1687, et le puits appelé Lanterne de Diogène. Sur le côté ouest l'église San Giacomo, de la confrérie des pelletiers, avec la façade de 1525 de Bernardino da Morcote et, à côté, la Cappella delle Anime, la chapelle des âmes, de 1744-1748. C'est le salon de la ville, avec les terrasses dehors toute l'année

M'y emmener
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Casa Cavazzini, le musée d'art moderne

Musée · entrée payante · 46.06243, 13.23512

via Cavour 14, 33100 Udine (UD)

le musée d'art moderne et contemporain, ouvert le 6 octobre 2012 dans la maison du marchand de tissus Dante Cavazzini, restaurée sur le projet de Gae Aulenti. Au premier étage la collection Marangoni du XIXe et du début du XXe siècle, les salles des trois frères d'Udine Dino, Mirko et Afro Basaldella, et l'appartement Cavazzini des années 1930, avec les meubles d'origine et les peintures murales d'Afro de 1938. Au deuxième étage la collection Astaldi, avec De Chirico, Morandi, Sironi, Savinio, Guttuso et Severini, et la collection FRIAM, 113 œuvres d'artistes américains, de De Kooning à Lichtenstein, Judd et Stella, offertes au Frioul après le tremblement de terre de 1976. Au rez-de-chaussée les expositions, et derrière les vitres une citerne vénitienne du XVIe siècle et un dépôt de vases de l'âge du fer, du VIIIe siècle avant Jésus-Christ

Horaires selon les Civici Musei, en 2026, du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00, avec la dernière entrée à 17h30 ; fermé le lundi, le 1er janvier, à Pâques, le 1er mai et le 25 décembre · selon les Civici Musei, depuis le 1er janvier 2026, 7 euros, réduit 3,50 ; gratuit jusqu'à 18 ans et avec la FVGcard ; compris dans les billets uniques à 12 et à 15 euros · 0432 1272591 · civicimuseiudine.it · biglietterie.civicimusei@comune.udine.it

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Les rogge et la via Zanon

Promenade · entrée libre · 46.06290, 13.23216

via Antonio Zanon, 33100 Udine (UD)

Udine n'a pas de fleuve : l'eau lui arrive par deux canaux médiévaux, les rogge, la roggia di Udine et la roggia di Palma, pris au torrent Torre à une quinzaine de kilomètres au nord, à l'endroit que contrôlaient les Savorgnan, appelés pour cela les « seigneurs des eaux ». Elles ne traversent pas le centre mais en font le tour, sur le tracé des anciens remparts. Le plus beau tronçon est la via Zanon, où la roggia di Udine court à découvert le long de la rue, avec les petits ponts et les maisons sur l'eau, et continue par la via del Gelso et le borgo Grazzano ; la roggia di Palma passe en revanche par la piazza Primo Maggio et va jusqu'aux fossés de Palmanova. Au nord de la ville la roggia di Udine est longée par la piste cyclable des rogge

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Le Museo Etnografico del Friuli

Musée · entrée payante · 46.05959, 13.23281

via Grazzano 1, 33100 Udine (UD)

au Palazzo Giacomelli, dans le borgo Grazzano, depuis 2010 : la vie de tous les jours au Frioul du XVIIIe au XXe siècle, sur trois étages. On commence par le fogolâr, le foyer, autour duquel tournait la maison et dont tirent leur nom les Fogolârs des Frioulans émigrés dans le monde, puis les fêtes de l'année, les ex-voto, la médecine des herbes et de la magie, la musique et les jeux, le filage et les costumes ; une salle raconte le borgo Grazzano et les rogge. Jusqu'au 29 novembre 2026 il y a l'exposition « Sulla soglia », sur le seuil, sur les rites de la mort au Frioul, avec le corbillard des collections municipales qui transporta la dépouille de François-Ferdinand

Horaires selon les Civici Musei, en 2026, le jeudi de 10h00 à 14h00, avec la dernière entrée à 13h30, et du vendredi au dimanche de 10h00 à 18h00, avec la dernière entrée à 17h30 ; fermé du lundi au mercredi · selon les Civici Musei, depuis le 1er janvier 2026, 5 euros, réduit 2,50 ; gratuit jusqu'à 18 ans et avec la FVGcard ; compris dans les billets uniques · 0432 1272591 · civicimuseiudine.it · biglietterie.civicimusei@comune.udine.it

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Le Tempio Ossario

Église · entrée libre · 46.06098, 13.22781

piazzale XXVI Luglio, 33100 Udine (UD)

la grande église à la coupole de cuivre qui ferme à l'ouest le piazzale XXVI Luglio, appelé ainsi pour le jour de 1866 où les troupes italiennes entrèrent dans Udine. Elle fut voulue par monseigneur Cossettini et conçue par Provino Valle, avec Alessandro Limongelli, entre 1925 et 1936 : devant la façade les statues d'un fantassin, d'un chasseur alpin, d'un aviateur et d'un marin. Dans la crypte, la plus grande d'Italie, et dans les chapelles sont gravés les noms de plus de vingt mille soldats de la Grande Guerre, amenés ici des cimetières de guerre du Frioul ; parmi eux Riccardo Giusto, le premier soldat italien tombé, le 24 mai 1915. Au milieu de la place le monument à la Résistance de Gino Valle et Federico Marconi, avec les sculptures de Dino Basaldella, de 1969 : une grande dalle suspendue au-dessus d'un bassin d'eau

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La Villa Manin, à Passariano

Monument · entrée payante · 45.94870, 13.00960

Passariano, 33033 Codroipo (UD)

la villa des Manin, la famille du dernier doge de Venise, Lodovico Manin, qui y passait l'été avant et après l'abdication de 1797. Le noyau date de 1578, la villa monumentale fut construite à partir de 1651 pendant un siècle : Domenico Rossi dessina la piazza Quadra, la place carrée (1707), et la piazza Tonda, la place ronde (1718), fermée par les deux exèdres, et le corps central fut couronné vers 1750 sur un dessin de Giorgio Massari. Du 27 août au 22 octobre 1797 Napoléon y habita, avec Joséphine, pendant les négociations avec l'Autriche qui finirent par le traité de Campoformio du 17 octobre, celui qui donna Venise à l'Autriche. Derrière il y a le parc, une vingtaine d'hectares redessinés à l'anglaise au XIXe siècle, avec les petits lacs et les grands arbres : les chiens peuvent y entrer, dans les salles non. Il y a deux grands parkings gratuits au sud de la villa. Du 14 novembre 2026 au 21 février 2027 il y a dans l'exèdre du levant l'exposition « Rinascite. Da Leonardo da Vinci al contemporaneo », renaissances, de Léonard de Vinci à l'art contemporain, pour les cinquante ans du tremblement de terre du Frioul. Elle est à une trentaine de kilomètres d'Udine, vers Pordenone

Horaires selon la villa, en 2026, la villa du mardi au dimanche de 10h00 à 19h00 ; le parc du mardi au dimanche de 9h00 à 16h30 à l'heure d'hiver et jusqu'à 19h00 à l'heure d'été, fermé par mauvais temps. Fermée le lundi et le 25 décembre · selon la villa, en 2026, 4 euros, réduit 2 de 12 à 18 ans, pour les étudiants jusqu'à 26 ans, au-delà de 65 ans et avec la FVGcard ; gratuit jusqu'à 12 ans. La chapelle Sant'Andrea et le parc sont gratuits. Les expositions ont un billet à part, réduit pour tous le premier dimanche du mois · 0432 821258 · villamanin.it · bookshop@villamanin.it

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Le sanctuaire de Castelmonte

Église · entrée libre · 46.09424, 13.52034

località Castelmonte, 33040 Prepotto (UD)

le sanctuaire marial le plus ancien du Frioul, à 618 mètres, au sommet d'un mont au-dessus de Cividale, à sept kilomètres, et à une bonne demi-heure d'Udine. C'est un petit village fortifié, avec les remparts et les maisons des pèlerins autour de l'église ; la première mention écrite date du 16 juin 1175. La foudre l'incendia en 1469, les tremblements de terre de 1511 et de 1513 l'endommagèrent, et depuis 1913 ce sont les frères capucins qui le gardent. Sur le maître-autel il y a la Vierge noire, une statue en pierre de 1479, et le long des couloirs des milliers d'ex-voto peints, que les jeunes regardent un par un : accidents, chutes, guerres, rescapés. De l'esplanade on voit la plaine jusqu'à la mer et, vers l'est, les vallées du Natisone et la Slovénie

Horaires selon le sanctuaire, tous les jours en continu de 7h30 à 18h00 à l'heure d'hiver et jusqu'à 19h00 à l'heure d'été ; messes des dimanches et jours fériés à 8h00, 10h00, 11h30, 15h30 et 17h00 · 0432 731094 · santuariocastelmonte.it · info@santuariocastelmonte.it

Quand

Événements

Le calendrier d'Udine se lit sur les places et dans les villages autour. L'année commence avec le feu et avec l'épée : le matin de l'Épiphanie la Messa dello Spadone, la messe de l'épée, à Cividale, le soir le Pignarûl Grant de Tarcento, le grand feu. En février les chars du carnaval descendent la via Mercatovecchio, en avril arrive le cinéma d'Asie du Far East Film Festival, en été le jazz au château et le Mittelfest à Cividale. En septembre Palmanova revient au XVIIe siècle ou au XIXe et Friuli Doc remplit le centre avec les saveurs de toute la région ; en novembre reviennent la foire de Santa Caterina et Idea Natale, puis les lumières de Noël. Chaque mois il y a un marché aux antiquités, à Udine le troisième dimanche, à San Daniele le dernier.

Le prochain : Les expositions du château et de Casa Cavazzini · 10 oct - 17 janven cours

10 oct › 17janv

Les expositions du château et de Casa Cavazzini

toute l'année, avec des expositions qui changent

les Civici Musei alternent les expositions temporaires au château et à Casa Cavazzini, le musée d'art moderne et contemporain. En 2026 à Casa Cavazzini « Impressionismo e modernità », impressionnisme et modernité, avec 84 œuvres du Kunst Museum Winterthur, du 29 janvier au 30 août, vue par plus de 81 000 personnes ; au château, du 10 octobre 2026 au 17 janvier 2027, « L'Ospite Illustre », l'hôte illustre, avec le Jugement dernier de Giambattista Tiepolo des Gallerie d'Italia à côté des Tiepolo des Civici Musei, dans la salle Aldo Rizzi de la Galleria d'arte antica

en cours
13-16nov

Idea Natale

quatre jours à la mi-novembre

la foire des idées cadeaux et des décorations de Noël à Udine Fiere, à Torreano di Martignacco, à une dizaine de kilomètres au nord-ouest du centre, avec environ 180 exposants et un programme d'événements gratuits. Tous les jours de 10h00 à 20h00 ; en 2026 l'entrée coûte 5 euros, 10 euros pour les parents et les enfants jusqu'à 18 ans ensemble, et elle est gratuite en dessous de 12 ans, et le parking est gratuit. En 2026 du vendredi 13 au lundi 16 novembre

15nov

Udine Antiqua

le troisième dimanche du mois

le marché des antiquités, du vintage, des objets de collection et de l'occasion sur la piazza Primo Maggio, la grande pelouse elliptique au pied du château, de 8h00 à 18h00, avec l'entrée libre. Il a lieu le troisième dimanche de chaque mois, sauf quand la place est occupée par les grands événements, et alors la date se déplace : en 2026 le 1er mai au lieu d'avril, et le 11 octobre. En avril il n'a pas lieu

à confirmer15 nov · 20 déc
20-22nov

Foire de Santa Caterina

un week-end de fin novembre

la foire la plus ancienne de la ville, accordée à Udine en 1380 par le patriarche Marquard de Randeck en l'honneur de sainte Catherine, aujourd'hui un marché de 182 étals sur la piazza Primo Maggio, avec la fête foraine des baraques. En 2026 la commune la prévoit du 20 au 22 novembre

à confirmer
29nov

Marché aux antiquités à San Daniele

le dernier dimanche du mois

de 8h00 à 18h00 les rues du centre historique de San Daniele del Friuli se remplissent de jusqu'à 71 étals d'antiquités et de vieux objets, qui arrivent aussi de loin. Le même jour, à 11h30, la Biblioteca Guarneriana ouvre sa section ancienne avec une visite sur réservation

à confirmer29 nov · 27 déc
6janv

Messe de l'épée à Cividale

le 6 janvier

la Messa dello Spadone, la messe de l'Épiphanie dans le Duomo de Cividale, à une vingtaine de kilomètres d'Udine, avec le diacre qui lit l'Évangile coiffé du casque à plumes et l'épée dégainée, comme au temps du patriarche Marquard de Randeck, entré dans la ville en 1366. Après la messe le cortège historique en costumes, avec nobles, dames, arbalétriers et fauconniers, part de la Porta di Ponte, passe le Ponte del Diavolo, le pont du Diable, et arrive sur la piazza del Duomo, où l'après-midi il y a la musique médiévale, les duels et les jongleurs. En 2026 la messe à 10h30, le cortège à 11h45 et les spectacles à partir de 14h30

à confirmer
29mars

Le lundi de Pâques sur les bastions à Palmanova

le lundi après Pâques

la fête de la commune de Palmanova sur les prés des bastions entre la Porta Udine et la Porta Cividale, à une vingtaine de kilomètres d'Udine : le pique-nique ou les grillades des stands, les ateliers et les spectacles pour les enfants, de la ferme pédagogique aux jeux en bois, les matchs et la marche nordique ; sur la Piazza Grande les artistes de rue et les étals du marché et de l'artisanat. Il y a les visites guidées des galeries du ravelin, du Baluardo Donato, des petites cascades et de la Porta Udine. En 2027 c'est le 29 mars, de 8h00 à 22h00

à confirmer
23 avr › 1mai

Far East Film Festival

neuf jours entre la fin avril et le début mai

le festival du cinéma populaire d'Asie orientale, l'un des plus grands d'Europe : environ soixante-dix films du Japon, de Corée, de Chine, de Hong Kong et du reste de l'Asie au Teatro Nuovo Giovanni da Udine et au cinéma Visionario, avec les invités, les avant-premières et le prix du public. Autour du festival la ville se remplit, et dans la via Mercatovecchio il y a le Far East Market, le marché des produits d'Asie, ouvert tous les jours de 10h00 à 20h00. En 2026 la vingt-huitième édition du 24 avril au 2 mai ; en 2027 du 23 avril au 1er mai

16-25juil

Mittelfest à Cividale

une dizaine de jours en juillet

le festival de théâtre, de musique, de danse et de cirque de la Mitteleuropa, sur les places, dans les églises et dans les cours de Cividale, avec des compagnies de toute l'Europe centrale et orientale et beaucoup de premières. En 2026 la trente-cinquième édition, du 16 au 26 juillet, sur le thème de la peur, avec 32 spectacles de seize pays ; en 2027 du 16 au 25 juillet. En mai Mittelyoung met en scène les artistes de moins de trente ans : en 2027 du 13 au 16 mai

4-5sept

Palma alle Armi à Palmanova

le premier week-end de septembre

la reconstitution historique de la forteresse, dedans et dehors les remparts, qui change d'une année à l'autre : les années paires « A.D. 1615 Palma alle Armi », Palma aux armes, la guerre de Gradisca entre Venise et les Habsbourg, avec plus de mille deux cents reconstituteurs de toute l'Europe, le campement sur le bastion Garzoni, le marché historique, les parades sur la Piazza Grande, les deux batailles en rase campagne sur l'esplanade devant la Porta Cividale et le dimanche soir la descente du drapeau à la lumière des torches et le feu d'artifice ; les années impaires la reconstitution napoléonienne, le siège autrichien de 1809, avec plus de trois cents reconstituteurs, l'arrivée de Napoléon en carrosse et deux batailles. Les batailles se voient avec le billet. En 2026 la reconstitution Renaissance du 4 au 6 septembre, pour les cinquante ans du Gruppo Storico Città di Palmanova ; en 2027 c'est le tour de la napoléonienne

à confirmer

Les dates de cette année ne sont pas encore sorties

Pignarûl Grant de Tarcento

le soir du 6 janvier

le plus grand des feux de l'Épiphanie du Frioul, à Tarcento, à une vingtaine de kilomètres au nord d'Udine : après le cortège historique, la retraite aux flambeaux monte au Cjscjelat, sur la colline de Coia, où le Vecchio Venerando, le vieux vénérable, allume le grand pignarûl, le feu, et lit dans la direction de la fumée comment ira l'année ; puis le feu d'artifice. La fête a lieu depuis 1928, et la veille les pignarulârs préparent les feux. En 2026 la quatre-vingt-dix-huitième Épiphanie frioulane du 4 au 6 janvier. À Tarcento il y a l'aire aménagée de la commune, via Sottocolle Verzan 82, gratuite jusqu'à 72 heures et ouverte toute l'année

Carnaval d'Udine

les derniers jours du carnaval, avec les chars le lundi gras

la commune amène dans le centre les jeux et les spectacles pour les enfants, entre la piazza Matteotti et la via Mercatovecchio : cirque, magie, bulles de savon, clowns, marionnettes et maquillage pour enfants, avec l'entrée libre. L'après-midi du lundi gras il y a le défilé des chars masqués, la Mascherata udinese. En 2026 du 12 au 17 février, avec les chars le lundi 16 février à partir de 14h00 de la via Gemona, par la via Mercatovecchio, jusqu'à la via Vittorio Veneto à 17h30. En 2027 le lundi gras tombe le 8 février

Festival vicino/lontano

un long week-end de mai

quatre jours de rencontres, de dialogues, d'expositions et de spectacles dans le centre d'Udine, sur les thèmes du monde d'aujourd'hui, avec le Premio Terzani, le prix Terzani, décerné par un jury présidé par Angela Terzani et remis lors d'une soirée au Teatro Nuovo Giovanni da Udine. En 2026 la vingt-deuxième édition du 7 au 10 mai

Folkest à San Daniele

quatre jours début juillet

le festival de musique folk et du monde qui tourne dans le Frioul a sa maison à San Daniele : pendant quatre jours concerts, films, rencontres et séminaires sur les scènes et sur les places du centre historique, dans les églises, sous la loggia du XVe siècle, dans la Biblioteca Guarneriana et dans le parc du château. En 2026 du 2 au 5 juillet

Udin&Jazz

la première moitié de juillet

le festival de jazz de la ville, avec les concerts du soir dans la cour du château et dans les autres lieux du centre, qui ouvre l'été des grands concerts d'Udine. En 2026 du 2 au 18 juillet, ouvert par Pat Metheny au château le 2 juillet

Palio de San Donato à Cividale

un week-end de fin août

la fête médiévale des cinq quartiers de Cividale pour le saint patron, née des concours de tir que la commune organisait déjà au XVe siècle et reprise en 2000 : les défis à l'arc et à l'arbalète, la course à pied pour les adultes et pour les enfants, les cortèges, le marché médiéval, les jongleurs et les cracheurs de feu, et les reconstitutions dans chaque quartier. En 2026 la vingt-cinquième édition, du 21 au 23 août

Friuli Doc

quatre jours à la mi-septembre

la plus grande fête des saveurs de la région, qui occupe tout le centre historique : les Pro Loco, les associations des villages, et les producteurs avec le frico, les cjarsons, le jambon de San Daniele, la pitina, le poisson de l'Adriatique et les desserts des vallées sur la piazza Primo Maggio, sur l'esplanade du château, sur la piazza San Cristoforo, sur la piazza Duomo et sur la piazza XX Settembre, les dégustations de vins sur la piazza Matteotti, le marché des produits du Frioul dans la via Vittorio Veneto, les concerts, le Villaggio dello Sport, le village du sport, sur la piazza Primo Maggio et le Villaggio dei Bambini, le village des enfants, dans la via Cavour. En 2026 la trente-deuxième édition du 10 au 13 septembre

Noël en ville

de la mi-novembre à la mi-janvier

le calendrier de Noël de la commune, avec les illuminations dans le centre, la patinoire de l'Udine Ice Park sur la piazza XX Settembre avec les chalets de Noël, et des centaines de rendez-vous entre musique, théâtre, lectures et ateliers pour les enfants, dans le centre et dans les quartiers. La nuit du Nouvel An la fête est sur la piazza Primo Maggio, avec le spectacle de drones sur la colline du château et le feu d'artifice tiré du château à minuit. En 2025 du 15 novembre au 18 janvier, avec les illuminations allumées à partir du 21 novembre. Du 7 novembre 2026 au 10 janvier 2027 l'ancienne église San Francesco accueille, avec l'entrée libre, l'exposition pour les enfants sur Fifi Brindacier, avec une cinquantaine de lectures, d'ateliers et de spectacles

À retenir

Conseils utiles

  • Le lundi n'est pas le jour d'Udine : les Civici Musei ferment, c'est-à-dire le château et Casa Cavazzini, et le mardi le Museo Diocesano et le Museo del Duomo. Le Museo Diocesano ne se visite que sur réservation
  • Avec les jeunes : les Maures de la Torre dell'Orologio quand l'heure sonne, les lions de saint Marc à compter entre la place, la tour et l'Arco Bollani, les prisons du château, et la pelouse du Giardin Grande, sur la piazza Primo Maggio, pour courir entre deux musées. Aux Civici Musei jusqu'à 18 ans on ne paie pas, et une famille avec un mineur paie le tarif réduit pour tous
  • Ceux qui restent quelques jours dans la région regardent la FVGcard de l'office régional du tourisme : avec elle on entre gratuitement dans les Civici Musei, au Museo Diocesano, au Tempietto de Cividale et dans les galeries de Palmanova
  • Udine est la base pour les environs : Cividale à l'est, avec le bus de remplacement du train ou avec le camping-car ; Palmanova au sud, sur la route d'Aquilée et de Grado ; San Daniele au nord-ouest, avec le lac de Ragogna ; la Villa Manin vers Pordenone. Gorizia est à une quarantaine de kilomètres, au-delà des Colli Orientali
  • Les jours de Friuli Doc, à la mi-septembre, et du Far East Film Festival, à la fin avril, le centre est plein : l'aire de la commune a six emplacements, et mieux vaut arriver tôt ou avoir le camping de Fagagna en réserve

Udine · deuxième partie

et ensuite ?

Ce qu'on fait, ce qu'on goûte, et où l'on va demain.

Goûter

Udine mange comme le Frioul, une cuisine de montagne et de campagne, et son institution est l'osteria, où l'on boit le tajut, le verre de vin blanc pris au comptoir au milieu de la matinée ou avant le dîner, avec un morceau de fromage ou de saucisson. Le plat de tout le Frioul est le frico, le fromage cuit à la poêle, déjà décrit au XVe siècle par Maestro Martino, le cuisinier du patriarche d'Aquilée : croustillant, uniquement de fromage, ou moelleux, avec les pommes de terre et l'oignon, et la polenta à côté. Le fromage est le Montasio AOP, né dans les alpages des Alpes juliennes et carniques avec les bénédictins de Moggio, qu'on achète frais (de 60 à 120 jours), demi-affiné (de 4 à 10 mois) ou affiné (au-delà de 10 mois). De la Carnia viennent les cjarsons, des pâtes farcies à la fois sucrées et salées, avec les raisins secs, les herbes et la cannelle, assaisonnées avec le beurre fondu et la ricotta fumée. L'hiver on mange le musetto e brovada : une saucisse à cuire faite avec le museau du porc, servie avec la brovada, les navets blancs fermentés dans le marc de raisin, AOP depuis 2011. À une vingtaine de kilomètres il y a San Daniele, avec son jambon AOP. Le dessert est la gubana des vallées du Natisone, un escargot de pâte levée farci de noix, de raisins secs, de pignons et de fruits secs, qu'on mange aussi arrosé de grappa ou de slivovitz. Dans le verre les vins des Colli Orientali del Friuli, les collines orientales du Frioul, entre Udine et Cividale : le Friulano, la Ribolla gialla, le Refosco dal peduncolo rosso, le Schioppettino, et pour le dessert le Picolit et le Ramandolo. Le frico, en camping-car, ne demande qu'un réchaud, une poêle antiadhésive et un couvercle.

Frico aux pommes de terre · ingrédients pour 4 personnes
  • 300 g de Montasio demi-affiné
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 150 g de lard fumé
  • du sel et du poivre
Préparation
  1. coupez le lard en petits dés et émincez finement l'oignon
  2. faites revenir l'oignon et le lard dans une casserole
  3. ajoutez les pommes de terre coupées en cubes, une pincée de sel, un tour de moulin à poivre et une louche d'eau
  4. couvrez et faites cuire trente minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
  5. ajoutez le fromage coupé en lamelles et mélangez
  6. versez le tout dans une poêle antiadhésive de vingt centimètres de diamètre
  7. faites dorer le frico bien d'un côté puis de l'autre, jusqu'à la croûte dorée
  8. coupez-le en quatre et servez-le
94 autres recettes du terroir, région par région

Regarder

Udine en photographies

30 clichés de notre passage. Touchez-en un pour le voir en grand.

la piazza della Libertà avec le portique de San Giovanni, la Torre dell'Orologio et le château sur la collinePhoto : BelPatty86, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
la Loggia del Lionello, le palais communal gothique à bandes blanches et roses sur la piazza della LibertàPhoto : Michael_Burgholzer, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
sous les arcades de la Loggia del Lionello, avec le pavement en damier et le grand escalierPhoto : Aconcagua, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
la fontaine de la piazza della Libertà entre la colonne au lion de saint Marc et le portique de San GiovanniPhoto : pietro scerrato, Wikimedia Commons, CC BY 3.0
la Torre dell'Orologio avec le cadran du soleil et les deux Maures qui frappent les heures sur la clochePhoto : Marco Velliscig, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
le lion de saint Marc en relief sur la Torre dell'Orologio, au-dessus de l'inscription latinePhoto : Wolfgang Sauber, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
la colonne avec le lion de saint Marc sur la piazza della LibertàPhoto : Zairon, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
l'Arco Bollani avec le lion ailé, la porte par laquelle on monte au châteauPhoto : Riccardo Speziari, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
la montée au château le long du portique du Lippomano, à l'ombre des cèdresPhoto : GiorgioGaleotti, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
le toit du portique du Lippomano vu de la colline du château, avec la Torre dell'Orologio et les toits de la villePhoto : Punteador, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
le château d'Udine sur l'esplanade herbeuse au sommet de la collinePhoto : Zairon, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
la ville vue de la colline du château, avec les Alpes juliennes au fondPhoto : Herbert wie, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
l'église Santa Maria di Castello et le campanile avec l'ange doré, sur la colline du châteauPhoto : BelPatty86, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
la façade gothique en briques du Duomo d'Udine, dédié à Santa Maria AnnunziataPhoto : Michael_Burgholzer, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
la nef du Duomo, revêtue de stucs et d'autels baroquesPhoto : Rollroboter, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
les histoires de saint Nicolas peintes à fresque par Vitale da Bologna dans le Museo del DuomoPhoto : YukioSanjo, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
la façade de l'Oratorio della Purità, devant le flanc du DuomoPhoto : Udine2812, Wikimedia Commons, CC BY 3.0
l'intérieur de l'Oratorio della Purità avec les peintures de Giambattista et Giandomenico TiepoloPhoto : Rollroboter, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
l'Assomption de Giambattista Tiepolo au plafond de l'Oratorio della PuritàPhoto : Rollroboter, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
le grand escalier d'honneur du Palazzo Patriarcale avec la Chute des anges rebelles de TiepoloPhoto : Cats' photos, Wikimedia Commons, CC0
la Galleria degli Ospiti du Palazzo Patriarcale, peinte à fresque par Giambattista Tiepolo avec les histoires d'Abraham, d'Isaac et de JacobPhoto : Rollroboter, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
le Jugement de Salomon de Tiepolo au plafond de la Sala Rossa du Palazzo PatriarcalePhoto : Rollroboter, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
la fontaine de la piazza Matteotti, qu'à Udine tout le monde appelle piazza San Giacomo, devant l'église San GiacomoPhoto : Udine2812, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
les maisons peintes et les arcades de la piazza San Giacomo à l'angle de la via PellicceriePhoto : Herzi Pinki, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
la via Mercatovecchio, la rue des arcades et des boutiques au pied du châteauPhoto : Udine2812, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
la roggia di Udine qui coule le long de la via Zanon dans la verdurePhoto : Udine2812, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
le Tempio Ossario avec la coupole verte, où reposent les morts de la Grande GuerrePhoto : Daniele Colussi, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5
la nef du Tempio Ossario, avec le drapeau tricolore à côté de l'entréePhoto : Udine2812, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
la Villa Manin à Passariano vue de la grande pelouse, avec les barchesse, les ailes de service, sur les côtésPhoto : Matteo_Comisso, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
le portique courbe de l'exèdre de la Villa Manin à PassarianoPhoto : Powernumberone, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0