Civita Castellana est posée sur un éperon de tuf enfermé entre deux gorges, et de là-haut on ne la voit pas: on la voit de l'extérieur, depuis le ponte Clementino, qui franchit la vallée du Rio Maggiore quarante mètres au-dessus du fond. Ici se trouvait Falerii Veteres, la capitale des Falisques, jusqu'à ce qu'en 241 av. J.-C. les Romains la rasent et déplacent les habitants six kilomètres plus loin, en plaine. Du bourg falisque il reste les nécropoles creusées dans les parois des gorges. Puis le rocher s'est rempli de nouveau, au moyen âge, et de ce second bourg viennent les deux choses que l'on va voir: le Duomo, avec le porche que les Cosmati ont signé en 1210, et le Forte Sangallo, le pentagone qu'Alexandre VI Borgia s'est fait bâtir sur le rocher et qui abrite aujourd'hui le musée de l'Agro Falisco. Et puis il y a ce qu'on ne lit pas dans les guides: depuis trois mille ans on travaille ici la même argile, et la ville qui en est sortie est aujourd'hui le premier district italien de la céramique sanitaire.
Dormir
Halte et nuitée
Deux aires, toutes deux sous la ville neuve et aucune des deux vue par nous: ce qui suit vient des sources, et la ligne des notes se remplira en revenant.
Area sosta di via Terni
via Terni 11, 01033 Civita Castellana
soixante places gratuites avec eau et vidange, sous la ville neuve. OpenStreetMap ne connaissait ici que la vidange, sans dire de quoi elle faisait partie: que ce soit une aire de soixante places, c'est Park4Night qui l'a dit. De l'esplanade au fort il y a un kilomètre, et cela veut dire descendre à pied dans le centre historique.
c'est l'alternative équipée, avec wc, douche et électricité, mais plus de deux fois plus loin du centre. Elle a un téléphone, on peut donc appeler avant: l'autre non, et on la regarde en arrivant.
Le centre historique est petit et se parcourt entièrement à pied: du fort au Duomo il y a deux cents mètres, et la place est au milieu
Le parking libre le plus proche du Forte Sangallo est à 42.286859, 12.408335, soixante-dix places et gratuit, mais il est pensé pour les voitures
Le ponte Clementino se traverse à pied et c'est le point d'où l'on voit le bourg entier: il est sur la route qui sort du centre vers l'est, à six cents mètres du Duomo
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Points d'intérêt
Le centre historique se parcourt en deux heures. Les nécropoles sont dehors, elles, le long des gorges, et demandent de sortir du bourg. Touchez un point sur la carte pour ouvrir sa fiche ci-dessous.
1
Forte Sangallo
Château · entrée payante · 42.28823, 12.40861
pentagone irrégulier voulu par Alexandre VI Borgia à partir de 1494, sur un projet d'Antonio da Sangallo l'Ancien; le donjon octogonal est du Jeune, des années plus tard. Ce qu'il faut regarder, c'est la cour d'honneur, à deux ordres de pilastres, doriques en bas et ioniques en haut: c'est un des premiers exemples d'une solution que le début du seizième siècle répétera partout, et cela se regarde en dix minutes. À l'intérieur se trouve le Musée archéologique national de l'Agro Falisco, sur le même billet.
il rassemble le matériel des fouilles falisques, et c'est l'endroit où la différence entre Falisques et Étrusques cesse d'être une note en bas de page. Ouvert du mardi au dimanche 8:30-19:00, dernière entrée à 18:00, fermé le lundi: plein tarif 5 euros, tarif réduit 2 euros. Il existe aussi un billet cumulatif des musées archéologiques du Latium septentrional, 15 euros, valable 365 jours avec une entrée par site.
l'église est de la fin du douzième siècle, le porche de 1210. Il fut signé par Jacopo di Lorenzo et son fils Cosma, et c'est de cette famille de marbriers romains que vient l'adjectif cosmatesque, employé ensuite pour tous. Sur les piliers se trouvent les symboles des quatre évangélistes et au centre de l'arc l'Agneau. Le 11 juillet 1770 Wolfgang Amadeus Mozart, quatorze ans, s'arrêta ici et joua de l'orgue pendant la messe du dimanche: la plaque qui le rappelle est dehors.
quarante mètres au-dessus de la gorge du Rio Maggiore et quatre-vingt-dix mètres de long, à double arcade, de 1709 par la volonté de Clément XI sur un projet de Filippo Barigioni. C'est l'endroit d'où l'on regarde Civita Castellana, pas celui d'où l'on regarde le panorama: peintres et graveurs y sont passés pendant deux siècles, et c'est la photographie que l'on rapporte chez soi.
les restes du sanctuaire falisque au lieu-dit Celle, hors du bourg vers l'est. Junon Curitis était la divinité des Falisques, et le sanctuaire se tenait hors les murs comme il était d'usage: on y arrive par la route qui descend vers la gorge.
les tombes à chambre creusées dans le tuf le long de la paroi de la gorge, à côté du sanctuaire de Junon Curitis. Elles sont falisques, c'est-à-dire des siècles où la ville était encore là-haut.
la nécropole falisque de l'autre côté de la gorge par rapport au bourg, sous la zone archéologique du Castellaccio. C'est la plus proche du centre et on la voit depuis le pont.
Le carnaval ici n'est pas un ajout au calendrier: c'est la fête du pays, et elle dure depuis quatre siècles et demi.
Carnevale Civitonico
du 17 janvier au Mardi gras
en 2026 c'était la 460e édition, c'est-à-dire qu'il se court depuis le XVIe siècle, et ce n'est pas une reconstitution mais la fête que les habitants de Civita se font à eux-mêmes. Le 17 janvier, jour de saint Antoine abbé, 'O Puccio entre sur la place: c'est le Roi Carnaval, et il y reste jusqu'à la fin. Les défilés de gala sont trois, les deux dimanches avant le Mardi gras et le Mardi gras lui-même, avec le Carnaval des enfants le jeudi. Cela se termine sur la piazza Matteotti par le bûcher du Puccio. Les dates bougent avec Pâques, on les regarde donc chaque année
À retenir
Conseils utiles
Le musée dans le fort ferme le lundi, et avec lui presque tous les musées des environs: en arrivant un lundi il reste le pont, le Duomo et les nécropoles, qui sont en plein air et ne demandent pas de billet
Ajoute Falerii Novi, six kilomètres plus loin: c'est la ville que les Romains construisirent pour les Falisques après avoir rasé celle-ci, elle a deux kilomètres de murs presque intacts, et les deux demi-histoires mises ensemble font une journée au lieu de deux moitiés
Le portail de l'abbaye de Falerii Novi est l'oeuvre des mêmes Cosmati que le porche du Duomo, et les deux endroits sont à six kilomètres l'un de l'autre: qui les regarde le même après-midi reconnaît la main
La ville neuve, celle d'en bas, est le premier district italien de la céramique sanitaire: elle n'est pas belle à voir, mais c'est la raison pour laquelle cet endroit est encore vivant et n'est pas un bourg de carte postale
Civita Castellana · deuxième partie
et ensuite ?
Ce qu'on fait, ce qu'on goûte, et où l'on va demain.
Expériences au départ d'ici
Ce que nous avons fait au départ d'ici, classé par temps de conduite.
80 g de pecorino romano râpé, et davantage pour finir
poivre noir moulu au moment
sel
un peu d'huile d'olive vierge extra, pour graisser la poêle
Préparation
bats les œufs avec une pincée de sel, puis ajoute la farine petit à petit en mélangeant pour qu'elle ne fasse pas de grumeaux
allonge avec l'eau jusqu'à une pâte très fluide, plus liquide que celle des crêpes: c'est ce qui les rend fins, et si elle reste épaisse on obtient de petites omelettes
laisse-la reposer au moins une demi-heure, et quelques heures si tu as le temps: plus elle repose, meilleurs ils sont
chauffe une poêle antiadhésive et graisse-la à peine, avec du papier: l'huile doit voiler, pas frire
verse une petite louche de pâte et tourne la poêle pour l'étendre finement, cuis jusqu'à ce qu'elle se détache d'elle-même, puis retourne-la quelques secondes
étale le frittellone sur une assiette, saupoudre-le de pecorino et de poivre tant qu'il est chaud, pour que le fromage adhère, et roule-le
continue ainsi avec toute la pâte, en empilant les rouleaux, et finis avec encore du pecorino et un dernier tour de poivre
5 clichés de notre passage. Touchez-en un pour le voir en grand.
le Forte Sangallo vu d'en haut, le pentagone d'Antonio da Sangallo avec le donjon octogonal et la ville neuve derrièrela ruelle du centre historique vue de sous une arche, avec le lampadaire suspendu et le pavage qui montela terrasse ouverte sur la gorge, avec l'édicule peint à côté de l'escalier et le bois qui remplit la valléele Forte Sangallo illuminé à l'heure bleue, vu de la route qui passe en dessousle bastion du fort de près, avec la tête sculptée sur l'angle que la lumière prend de biais