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la piazza Walther vue d'en haut au crépuscule, les chalets rouges du marché et le clocher de la cathédrale

Italie · Trentino-Alto Adige · Villes d'art

Bolzano

le chef-lieu du Haut-Adige, entre arcades médiévales, Ötzi et les marchés de l'Avent

3 haltesoù s'arrêter
5 pointsà voir
5 événementssaisonniers

Bolzano est là où l'Isarco rejoint le Talvera, à l'entrée des vallées qui montent vers les Dolomites, et tient ensemble deux mondes : les arcades médiévales et les canederli d'un côté, les cafés avec leurs tables dehors de l'autre. En camping-car, c'est une ville commode : on dort en dehors, le bus mène au centre en dix minutes et le reste se fait à pied, car le centre historique est entièrement piéton. L'hiver, l'attrait c'est le marché de l'Avent sur la piazza Walther, mais le musée qui garde Ötzi vaut le voyage en n'importe quel mois.

Dormir

Halte et nuitée

Trois possibilités en dehors du centre, toutes desservies par le bus : l'aire de services municipale, un parking gratuit au pied du téléphérique et un camping ouvert toute l'année.

Area Scarico Camper Via Maso della Pieve

Via Maso della Pieve, 39100 Bolzano

aire municipale réaménagée récemment, en face du cimetière, sur terrain plat. Le plein d'eau et la vidange sont gratuits, l'électricité se paie à la consommation. Les lignes 10A, 10B et 110 s'arrêtent devant l'aire et mènent à la piazza Walther en 10 à 15 minutes ; une piste cyclable rejoint aussi le centre directement. Un supermarché MD est juste à côté. L'aire est prise entre une route passante et la voie ferrée, donc bruyante, et très fréquentée pendant le marché de Noël.

une vingtaine de places délimitées

EauVidange eaux grisesÉlectricité

1 euro de l'heure du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 13h, gratuit la nuit et les jours fériés ; électricité 0,25 euro de l'heure

46.472769, 11.336977

Parcheggio Via Sarentino

Via Sarentino, 39100 Bolzano

le parking de la station de départ du téléphérique de San Genesio, avec disque de stationnement de 12 heures. Il est dimensionné pour les voitures et les places sont peu nombreuses, il ne convient donc pas aux camping-cars longs, mais le quartier est calme. Le centre se rejoint avec les lignes 12 et 150, et la 14 le dimanche et les jours fériés, un quart d'heure ; sinon, on monte en téléphérique sur le plateau de San Genesio.

aucun service
46.513899, 11.352100

Camping Moosbauer

camping quatre étoiles au milieu des pommiers, à quelques kilomètres du centre. Branchements de 6A ou 16A sur tous les emplacements, sanitaires chauffés, piscine d'eau salée d'avril à octobre, restaurant-pizzeria du Haut-Adige, supérette, location de vélos gratuite et aire de jeux. Le tarif comprend la Bolzano Card Mobility, valable sur tous les transports publics du Haut-Adige pendant la durée du séjour. L'arrêt du bus 201, ligne Bolzano-Merano, est à cinq minutes à pied : un passage toutes les 30 minutes environ tous les jours, dix minutes jusqu'à la piazza Walther. L'hiver, la borne de service, l'électricité et les sanitaires avec eau chaude restent en fonction, mais sans chauffage, tandis que le restaurant et la supérette sont fermés. Réservation conseillée en haute saison. Chiens acceptés seulement avec l'accord de la direction.

80 emplacements, catégorie A jusqu'à 7,5 m, B jusqu'à 8 m, C jusqu'à 11 m

ÉlectricitéEauVidange eaux grisesWCDoucheLaverieWi-Fi

Environ 25 à 30 euros la nuit par équipage, électricité comprise · moosbauer.com

46.503508, 11.299240

Se déplacer

Comment se déplacer

  • Le centre historique est piéton ou à trafic limité et se parcourt entièrement à pied : de la piazza Walther au Musée archéologique, 5 minutes, jusqu'au Talvera et à Castel Mareccio, une dizaine
  • Depuis le Camping Moosbauer, la ligne 201 Bolzano-Merano mène à la piazza Walther en dix minutes, un passage toutes les demi-heures, et avec la Bolzano Card Mobility comprise dans le tarif le trajet est gratuit
  • Depuis l'aire de la Via Maso della Pieve, les lignes 10A, 10B et 110 s'arrêtent devant : 10 à 15 minutes pour le centre
  • Depuis le parking de la Via Sarentino, les lignes 12 et 150, et la 14 le dimanche et les jours fériés, arrivent en ville en un quart d'heure
  • À vélo, du Moosbauer au centre, 15 à 20 minutes de piste cyclable, avec la location gratuite du camping ; une piste cyclable directe part aussi de la Via Maso della Pieve
  • Le centre est une zone à trafic limité avec des accès sous vidéosurveillance : en camping-car, on n'entre pas
  • Lignes et horaires sur sasabz.it ou avec l'application Südtirol Pass

Voir

Points d'intérêt

Quatre étapes dans le centre historique, à quelques minutes de marche l'une de l'autre, et la dernière hors de la ville, trois kilomètres le long de la promenade du Talvera. Touchez un point sur la carte pour ouvrir sa fiche ci-dessous.

1

Musée archéologique du Haut-Adige

Musée · 46.49996, 11.34963

Via Museo 43, 39100 Bolzano

ici repose Ötzi, l'homme venu de la glace : une momie naturelle de plus de 5300 ans, trouvée en 1991 sur le glacier du Similaun, à la frontière entre l'Italie et l'Autriche, et conservée dans une cellule à moins 6 degrés, à humidité contrôlée. Les études ont reconstitué ce qu'il mangeait, du bouquetin et des céréales, comment il s'habillait, son état de santé, l'arthrite et les tatouages thérapeutiques, et comment il est mort, d'une flèche dans l'épaule. À côté de la momie, son équipement est exposé : hache de cuivre, arc et flèches, hotte en bois, chaussures rembourrées de foin. Le parcours permanent se déploie sur plusieurs étages, avec des pièces originales, des reconstitutions en 3D et des supports multimédias. Réservation conseillée le week-end et en haute saison. Comptez 1h30 à 2h de visite.

Iceman.it

2

Piazza Walther et la cathédrale Santa Maria Assunta

Place · entrée libre · 46.49833, 11.35486

la place principale de la ville, ouverte au début du XIXe siècle sur la volonté du roi bavarois Maximilien et dédiée au poète médiéval Walther von der Vogelweide, dont la statue occupe le centre. Autour, le Palazzo Campofranco du XVIIIe siècle et les cafés avec leurs tables dehors. Sur le côté est, la cathédrale Santa Maria Assunta, gothique, avec son toit polychrome de tuiles vernissées vertes, or et blanches et son clocher en dentelle ; à l'intérieur, des fresques du XVe siècle, une chaire gothique sculptée et, sous le pavement, les restes de trois églises antérieures, une paléochrétienne du IVe siècle, une du haut Moyen Âge et une romane. L'entrée de la cathédrale est libre. Pendant l'Avent, la place accueille le marché de Noël et ses plus de 80 chalets de bois.

M'y emmener
3

Via dei Portici

Promenade · entrée libre · 46.49965, 11.35456

trois cents mètres d'arcades en plein cintre, nées au XIIe siècle sur la volonté des évêques de Trente comme noyau du quartier marchand, et depuis plus de 800 ans le cœur commerçant de la ville. Des maisons à trois étages avec cours intérieures, des enseignes en fer forgé et des fresques passées sur les façades ; sous les arcades, les boutiques traditionnelles de céramique, de vêtements tyroliens, de speck et de fromages côtoient les enseignes d'aujourd'hui. Au numéro 30 se trouve l'ancien hôtel de ville, aujourd'hui les Archives historiques, avec les armes de la ville sur l'arc gothique ; un peu plus loin, le Palazzo Mercantile baroque, siège du Museo Mercantile, dont le parcours descend dans les anciennes caves voûtées. De là s'ouvrent les ruelles latérales : Via Argentieri, Via della Mostra, Via Bottai.

4

Piazza delle Erbe

Marché · entrée libre · 46.49978, 11.35261

le marché aux fruits et légumes se tient ici depuis 1295, tous les jours sauf le dimanche, le matin : pommes, poires, choux, courges et, en automne, les cèpes des vallées du Haut-Adige. C'est un vrai marché, où les habitants de Bolzano font leurs courses, et les vendeurs passent de l'allemand à l'italien dans la même phrase. Au centre, la fontaine de Neptune de 1745, et autour des maisons à façades peintes à fresque et à arcades, entre gothique et baroque. De la place partent la Via Dr. Streiter, où siège le Musée des sciences naturelles, et la Via Bottai. En automne on achète les marrons grillés, et le samedi matin il y a aussi le marché aux fleurs.

5

Castel Roncolo

Château · 46.51749, 11.35883

construit en 1237 sur un éperon rocheux à l'entrée du val Sarentino, c'est l'un des châteaux à fresques les plus importants d'Europe. Le cycle de fresques profanes, peint entre le XIVe et le XVe siècle, raconte des scènes de chasse, des tournois de chevalerie et des épisodes littéraires tirés des cycles arthuriens et de Tristan et Iseut : un document visuel de la vie courtoise du Moyen Âge. Le château, agrandi et restauré plusieurs fois, la dernière dans les années deux mille, abrite aujourd'hui un musée avec un parcours multimédia. On y va à pied depuis le centre en une trentaine de minutes par la promenade du Talvera, bien balisée, à vélo par la piste cyclable, ou avec le bus 12, arrêt Castel Roncolo.

Quand

Événements

Le prochain : Fête des récoltes · 17 oct

17oct

Fête des récoltes

octobre

sur la piazza Walther, la fête de la moisson : les agriculteurs et les producteurs des vallées apportent pommes, poires, raisin, châtaignes, courges, miel et confitures.

13-15nov

Biolife

novembre

au parc des expositions de Bolzano, le salon du bio. Depuis 2026 ce n'est plus un salon à part : il fait partie de Good Life, la nouvelle manifestation de la Fiera Bolzano consacrée au bien-vivre. Des produits biologiques certifiés entre alimentation, cosmétique naturelle et vêtements durables, avec des cooking shows et des dégustations guidées.

27 nov › 24déc

Marché de Noël

de fin novembre à l'Épiphanie, fermé le jour de Noël

sur la piazza Walther, en place depuis 1991 : plus de 80 chalets de bois avec l'artisanat local, des décorations faites à la main, des bougies, des céramiques, des jouets en bois et les spécialités du Haut-Adige, entre le vin chaud et la musique traditionnelle sous les arcades. Le marché s'étend sur la piazza Parrocchia et la piazza Duomo et le long de la via Isarco jusqu'au Parco dei Cappuccini. Pendant ces semaines, le site du marché indique quatre emplacements aux camping-cars : le Camping Moosbauer, le parking Agrifa via Maso della Pieve, en face du cimetière comme l'aire de vidange, avec environ 150 places, le parking de la via Sarentino au téléphérique de San Genesio, et en plus le parking de la via Einstein, dit Frischin, environ 350 places, ouvert seulement pendant la saison du marché.

27 nov - 24 déc · 26 déc - 6 janv
9-17avr

Bolzano Film Festival Bozen

avril

le festival de cinéma de la ville, né en 1987 à l'initiative du Filmclub de Bolzano : la compétition, les documentaires, les courts métrages, avec un regard particulier sur le cinéma italien et celui des pays voisins, et une place pour les productions indépendantes locales.

Les dates de cette année ne sont pas encore sorties

Fête du printemps

avril et mai

sur la piazza Walther, des étals de fleurs, de plantes aromatiques et de produits du potager, avec des stands de cuisine : asperges blanches, fraises et fromages frais.

À retenir

Conseils utiles

  • Le Haut-Adige est bilingue : enseignes et menus sont en italien et en allemand, et en ville on parle souvent anglais aussi. À table, les canederli, le speck et le strudel cohabitent avec les pâtes, les risottos et la pizza
  • Quand y aller : de novembre à janvier il y a le marché de Noël, avec 0 à 8 degrés et beaucoup de monde (moins fin novembre et la première semaine de janvier) ; au printemps 15 à 25 degrés et les pommiers en fleur ; l'été 25 à 30 degrés, avec un mois d'août chargé ; en automne 12 à 20 degrés, les vendanges et les couleurs des bois
  • Pendant le marché de Noël, les aires se remplissent vite : réservez ou arrivez tôt le matin
  • Avec la Bolzano Card Mobility comprise dans le tarif du Moosbauer, les téléphériques du Renon et du Colle sont gratuits eux aussi
  • Les parkings payants les plus proches du centre sont Fiera Bolzano et Bolzano Centro, dans la via Mayr Nusser, mais ils sont pensés pour les voitures : en camping-car, mieux vaut s'arrêter sur une aire et prendre le bus

Bolzano · deuxième partie

et ensuite ?

Ce qu'on goûte, et où l'on va demain.

Goûter

Le plat le plus représentatif, à refaire chez toi.

Kaiserschmarrn · ingrédients pour 4 personnes
  • 5 œufs
  • 250 g de farine
  • 250 ml de lait
  • 50 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé, ou de la vanille en gousse
  • 1 poignée de raisins secs, facultatifs
  • 2 cuillerées à soupe de rhum ou de grappa
  • 80 g de beurre
  • du sucre glace pour saupoudrer
  • de la confiture d'airelles pour accompagner
Préparation
  1. si vous prenez des raisins secs, faites-les tremper dans le rhum au moins 15 minutes
  2. séparez les jaunes des blancs et fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux
  3. ajoutez la farine tamisée, puis versez le lait en filet sans cesser de fouetter : la pâte doit rester lisse et assez liquide
  4. montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel et incorporez-les de bas en haut pour ne pas les faire retomber
  5. ajoutez les raisins égouttés du rhum et, si vous aimez, une goutte de rhum dans la pâte
  6. chauffez une grande poêle à fond épais, faites fondre la moitié du beurre, versez la moitié de la pâte et couvrez : laissez cuire à feu moyen 3 ou 4 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré
  7. retournez avec deux spatules et faites cuire l'autre face 2 ou 3 minutes encore, sans vous soucier si elle se casse
  8. retirez le couvercle et déchirez la pâte en gros morceaux avec deux fourchettes, puis laissez-les sauter deux minutes pour qu'ils grillent
  9. saupoudrez d'une cuillerée à soupe de sucre en poudre et couvrez brièvement, le temps que le sucre caramélise, puis mélangez une dernière fois
  10. recommencez avec la seconde moitié de la pâte
  11. servez chaud, saupoudré de sucre glace, avec un bol de confiture d'airelles
60 autres recettes du terroir, région par région

Aux alentours

La prochaine étape, classée par temps de conduite.

Distances et temps par la route, mesurés avec OSRM sur les données OpenStreetMap.

Regarder

Bolzano en photographies

6 clichés de notre passage. Touchez-en un pour le voir en grand.

la piazza Walther vue d'en haut au crépuscule, les chalets rouges du marché et le clocher de la cathédrale
la crèche de bois grandeur nature et le sapin illuminé, avec le clocher de la cathédrale derrière
un chalet de bois du marché avec un grand cœur lumineux sur la façade
la façade peinte à fresque de la Casa al Torchio, décorée d'étoiles rouges et de lumières
une maison jaune du centre avec de faux paquets cadeaux suspendus aux fenêtres, de jour
les tables de bois d'une terrasse au-dessus des vignes en terrasses, avec la vallée et la ville au fond