la ville de la cathédrale des Rois mages sur le Rhin, avec les églises romanes et les Brauhaus de la vieille ville, le musée du Chocolat sur le port et le téléphérique au-dessus du fleuve, et en hiver les marchés de Noël et le carnaval qui commence le 11 novembre
Cologne se trouve sur le Rhin, en Rhénanie, et c'est la quatrième ville d'Allemagne. Elle est née romaine : en l'an 50 après Jésus-Christ l'empereur Claude fit une ville du village des Ubiens, sous le nom de sa femme Agrippine, qui était née ici, Colonia Claudia Ara Agrippinensium. Au Moyen Âge ce fut la plus grande ville des pays de langue allemande, et à partir de 1164, quand l'archevêque Rainald von Dassel rapporta de Milan les reliques des Rois mages, l'un des buts des pèlerins d'Europe : pour les garder on commença en 1248 la cathédrale, achevée seulement en 1880. La guerre détruisit presque toute la vieille ville, et les douze grandes églises romanes ont été reconstruites jusque dans les années quatre-vingt. Aujourd'hui on se promène à pied de la cathédrale au Rhin : le pont des cadenas, la vieille ville avec ses maisons colorées et les Brauhaus de la Kölsch, le musée du Chocolat sur l'ancien port. De la mi-novembre à Noël la ville a plusieurs marchés de Noël, devant la cathédrale, dans la vieille ville avec la patinoire et sur le port, et le carnaval, qui s'ouvre le 11 novembre à 11:11, explose en février avec le jeudi des femmes et le cortège du lundi. Pour qui arrive en camping-car il y a une grande aire sur le Rhin, au nord du centre, ouverte tous les jours de l'année, à une dizaine de minutes de métro de la cathédrale.
Dormir
Halte et nuitée
À Cologne il n'y a qu'une aire pour les camping-cars, le Reisemobilhafen de Riehl, sur le Rhin au nord du centre : 60 places, ouverte tous les jours de l'année, avec l'électricité, le plein d'eau et la vidange mais sans sanitaires. Les campings en ville sont trois : le Berger de Rodenkirchen, ouvert aussi en hiver mais fermé du 24 décembre au 1er janvier, le camping de la ville à Poll, qui ferme de novembre à la mi-mars, et celui du Waldbad de Dünnwald, dans la forêt au nord-est, qui donne les horaires de la réception aussi d'octobre à avril. En décembre on dort à Riehl, au Berger jusqu'au 23 ou à Dünnwald ; au carnaval aux trois mêmes endroits, et à Riehl mieux vaut réserver. Si Cologne est complète, à Bonn il y a une aire simple devant le centre des congrès, à vingt minutes de train.
Reisemobilhafen Köln
An der Schanz, 50735 Köln-Riehl
l'aire d'une famille, sur le Rhin à Riehl, à côté de la tour d'AXA, réservée aux camping-cars : ni caravanes, ni tentes, ni voitures. Elle est ouverte tous les jours de l'année. Il n'y a ni toilettes ni douches : on n'entre qu'avec des toilettes de bord qui fonctionnent. Pour le centre on prend le métro, une dizaine de minutes, ou bien on y va à pied ou à vélo le long du Rhin ; le zoo et la Flora sont à pied. On ne réserve qu'à partir de deux nuits, au moins une semaine à l'avance, en payant tout de suite, et pas avec une arrivée le samedi ; les places réservables sont 20 sur 60, 25 au Nouvel An et au carnaval, et les autres restent à ceux qui arrivent : le gestionnaire conseille de se présenter le matin ou à l'heure du déjeuner, quand les autres repartent. Le téléphone répond de 10:00 à 20:00. Le formulaire de réservation accepte les camping-cars de 4 à 12 mètres. Sans la vignette verte on y arrive quand même : la ville laisse tout le monde emprunter An der Schanz et le Kuhweg, en arrivant par l'autoroute A57 et par l'Innere Kanalstraße ; la route le long du Rhin que le gestionnaire indique depuis l'autoroute A555 passe en revanche dans la zone à faibles émissions
60 emplacements camping-car
ÉlectricitéEauVidange eaux grisesDéchets
18 euros la nuit pour le camping-car, quel que soit le nombre de personnes, jusqu'à 13:00 le lendemain, ordures comprises ; l'électricité 0,80 euro le kilowattheure, l'eau 1 euro les 100 litres, la vidange 0,50 euro. Le gestionnaire ne dit pas l'année de la grille · +49 178 467 4591 · reisemobilhafen-koeln.de
le camping qui se dit le plus ancien d'Allemagne, né comme hangar à bateaux sur le Rhin, dans la boucle du Weißer Rheinbogen, dans une zone protégée à Rodenkirchen, au sud de la ville. Il a des sanitaires avec douche, aussi pour les personnes handicapées, la cuisine, le lave-linge et le sèche-linge, des emplacements pour camping-cars au sol stabilisé avec vidange, un restaurant et le jardin à bière ; la boutique est fermée de novembre à mars. L'arrêt de bus est à 500 mètres, celui du tramway à 1,5 kilomètre. La route depuis l'autoroute, l'A555 vers Bonn avec la première sortie pour Rodenkirchen, reste hors de la zone à faibles émissions. En décembre il est ouvert jusqu'au 23, et au carnaval il est ouvert, toujours en téléphonant avant
Avec la grille 2026, 11,50 euros par adulte, 13 euros l'emplacement pour un camping-car jusqu'à 8 mètres, 15,50 jusqu'à 10 mètres, et 4 euros l'électricité ; en plus la taxe de la ville, 5 pour cent. Deux adultes avec un camping-car jusqu'à 8 mètres et l'électricité dépensent 42 euros la nuit. Les douches chaudes sont comprises · +49 221 9355240 · camping-berger.koeln
le camping de la ville, sur la rive droite du Rhin, sous les vieux arbres d'une zone protégée, avec la cathédrale en vue. Pour le centre on va à pied sur le pont de l'autoroute jusqu'à l'arrêt Heinrich-Lübke-Ufer, de l'autre côté du fleuve, et de là avec le tramway 16 vers la cathédrale ; à vélo il faut vingt minutes. La barrière est fermée de 22:00 à 8:00, on arrive de 15:00 à 20:00 et on repart avant midi ; le week-end on ne réserve que les deux nuits ensemble. En décembre et au carnaval il est fermé : de novembre à février c'est la pause d'hiver, en 2026 il ne prend plus de réservations après le 25 octobre et en 2027 il rouvre le 18 mars. Poll est dans la zone à faibles émissions
ÉlectricitéWCDoucheLaverie
Avec la grille de la saison 2026, taxe de la ville comprise, 11,50 euros par adulte, 9,50 euros pour un camping-car jusqu'à 6,50 mètres, 12 jusqu'à 8 mètres, et 4,50 euros par jour l'électricité : deux adultes dépensent de 37 à 39,50 euros la nuit. Douches, toilettes, eau chaude et cuisine sont comprises · +49 221 831966 · camping-koeln.de
le camping de l'association du quartier, dans la forêt de Dünnwald, au nord-est de la ville, à côté de la piscine en plein air, du minigolf et du parc animalier. Il a des sanitaires sans obstacles, un coin pour les petits enfants, la cuisine et le kiosque, et en face un restaurant. On arrive à partir de 15:00 et on repart avant 11:00. En hiver la grille 2026 donne les horaires de la réception aussi d'octobre à avril, mais le camping n'écrit pas clairement qu'il est ouvert toute l'année : pour décembre et pour le carnaval on téléphone. Pour le centre : le bus 154 s'arrête au Waldbad, la ligne 4 du métro est à l'arrêt Leuchterstraße, à 1,5 kilomètre, et le train S11 à Köln-Dellbrück, à 2,5. Le gestionnaire ne dit pas s'il y a le plein d'eau et la vidange pour les camping-cars. Dünnwald est dans la zone à faibles émissions
ÉlectricitéWCDoucheWi-Fi
Avec la grille 2026, taxe de la ville comprise, 9,50 euros par adulte et 9,50 euros pour un camping-car jusqu'à 7 mètres, 11,50 au-delà ; l'électricité au compteur, 0,80 euro le kilowattheure : deux adultes dépensent 28,50 euros la nuit, plus l'électricité. Les douches se paient à part, et la grille ne dit pas combien · +49 221 603315 · waldbad-camping.de
une aire simple sur le parking du centre des congrès de Bonn, sur le Rhin, à côté du parc de la Rheinaue, sans limite de hauteur à l'entrée. On ne réserve pas. Il n'y a ni électricité ni toilettes ; pour les cassettes il y a les cabines avec l'eau pour les rincer, gratuitement. Interdits les tentes, les auvents et les barbecues. Le tramway est à 900 mètres, le centre de Bonn à 3 kilomètres, et de Bonn à Cologne le train le plus rapide met vingt minutes. Le gestionnaire n'annonce pas de fermeture d'hiver. C'est la solution de secours quand Riehl est complet
jusqu'à 10
Vidange chimique
16 euros les 24 heures pour un camping-car jusqu'à 8 mètres, 20 euros au-delà, à l'horodateur, trois jours au maximum. C'est le tarif de la page du gestionnaire en 2026 ; le règlement de septembre 2024 indiquait encore 12 euros · +49 228 9267 0 · worldccbonn.com
À Cologne le camping-car reste à l'aire ou au camping, et en ville on circule en métro, en tramway ou à pied le long du Rhin : le centre autour de la cathédrale est petit, et presque toute la ville est dans une zone à faibles émissions, où l'on n'entre qu'avec la vignette verte allemande.
Depuis l'Italie par la Suisse : de Chiasso par le Gothard, Bâle et puis l'Allemagne le long du Rhin. Il faut la vignette autoroutière suisse, 40 francs : celle de 2026 est valable du 1er décembre 2025 au 31 janvier 2027, donc pour le carnaval de février il faut déjà celle de 2027. Au-delà de 3,5 tonnes la vignette ne vaut pas : on paie la redevance forfaitaire sur le trafic des poids lourds avec l'application Via, pour chaque jour passé en Suisse, avec un minimum de 25 francs
Depuis l'Italie par l'Autriche : par le Brenner, Innsbruck et Kufstein vers Munich. La vignette autrichienne de dix jours coûte 12,80 euros, et en plus on paie le péage de l'autoroute du Brenner, 12,50 euros, pour les véhicules jusqu'à 3,5 tonnes ; au-delà de 3,5 tonnes en Autriche on paie au kilomètre avec la GO-Box
En Allemagne un camping-car de plus de 3,5 tonnes ne paie pas le péage des camions, qui ne vaut que pour les véhicules qui transportent des marchandises. Qui a un véhicule que les bornes de contrôle pourraient prendre pour un camion le fait enregistrer comme exempté auprès de Toll Collect, en ligne et gratuitement, pour deux ans ; l'enregistrement n'est pas obligatoire
La zone à faibles émissions (Umweltzone) couvre 137 kilomètres carrés : sur la rive gauche toute la ville jusqu'au périphérique du Militärring et quelques quartiers au-delà, sur la rive droite Deutz, Mülheim, Kalk, Poll, Dünnwald et beaucoup d'autres quartiers. On n'y entre qu'avec la vignette verte, qui vaut pour tous les véhicules, étrangers et camping-cars compris, quel que soit le poids ; sans elle, l'amende est de 100 euros. La vignette s'achète en ligne avant de partir auprès des organismes de contrôle allemands, comme le TÜV ou la DEKRA, en envoyant la carte grise, et elle arrive par la poste. Les autoroutes restent hors de la zone, et la ville laisse tout le monde emprunter quelques routes de passage, dont celle qui mène à l'aire de Riehl
Dormir en camping-car hors des aires : en Allemagne une nuit d'arrêt pour se reposer, dix heures au maximum, est admise là où le stationnement n'est pas interdit ; sortir chaises, table et auvent ou allumer le barbecue, non. À Cologne il y a une aire et trois campings, et on va là
Les transports en commun : depuis le 1er juin 2026 le nouveau tarif de la Rhénanie est en vigueur. En ville le billet simple coûte 4 euros, celui de 24 heures pour une personne 9,60 euros et celui de 24 heures pour cinq personnes 19,20 euros : il vaut 24 heures à partir du compostage, pas jusqu'à la fin de la journée. Les enfants de moins de six ans ne paient pas
De l'aire au centre : depuis Riehl le métro en une dizaine de minutes, ou à pied le long du Rhin ; depuis Poll le tramway 16 à l'arrêt Heinrich-Lübke-Ufer, de l'autre côté du pont ; depuis Rodenkirchen le tramway à 1,5 kilomètre ; depuis Dünnwald le bus 154 jusqu'à la ligne 4 ou au train S11
Les jours de carnaval le centre est fermé : en 2026 la vieille ville et le centre étaient barrés le jeudi gras dès les premières heures du matin jusqu'à 18:00, le dimanche à partir de 6:00 et le lundi du cortège à partir de 5:30 ; le pont de Deutz était fermé et les parkings couverts autour de la cathédrale et du Neumarkt n'étaient pas accessibles. Le camping-car reste à l'arrêt, et pour le centre on prend les transports en commun. En 2027 le jeudi gras tombe le 4 février et le lundi du cortège le 8
Voir
Points d'intérêt
La promenade à pied part de la place de la cathédrale, devant la gare : la cathédrale et le Museum Ludwig, puis le pont Hohenzollern jusqu'au KölnTriangle, sur l'autre rive, pour regarder la ville d'en haut. On revient par le même pont et on descend le long du fleuve jusqu'à Groß St. Martin et à la vieille ville : l'Alter Markt et le Heumarkt, l'hôtel de ville, Sainte-Marie-du-Capitole, et toujours le long du Rhin le musée du Chocolat, le musée du Sport et les Kranhäuser du Rheinauhafen. Cela fait environ quatre kilomètres et demi. Une deuxième promenade, d'environ trois kilomètres, repart de la cathédrale vers l'ouest : Saint-Géréon, la maison de la Gestapo, la maison du 4711 et le musée romain dans son siège provisoire, pour revenir à la cathédrale par la Hohe Straße, la rue des magasins. Le zoo, la Flora et le téléphérique sont au nord, avec le tramway de la ligne 18. Touchez un point sur la carte pour ouvrir sa fiche ci-dessous.
1
Cathédrale
Église · entrée payante · 50.94139, 6.95833
Domplatte, 50667 Köln
la cathédrale gothique qui est le symbole de la ville, commencée le 15 août 1248 pour garder les reliques des Rois mages. Le chantier s'arrêta vers 1520 et resta à l'arrêt plus de trois cents ans, avec la vieille grue en bois sur la tour ; il reprit en 1842, et l'achèvement de la cathédrale fut fêté en 1880, avec les deux tours de 157 mètres. Derrière le maître-autel se trouve la châsse des Rois mages, des années 1190-1225 environ, en partie de Nicolas de Verdun, le plus grand reliquaire qui nous reste du Moyen Âge ; puis la croix de Géron, de l'an 970 environ, le retable des saints patrons de la ville de Stefan Lochner et, dans le transept sud, le grand vitrail à carrés de couleur de Gerhard Richter, de 2007. Pendant la guerre elle fut touchée par 14 grosses bombes et plus de 70 bombes incendiaires, mais resta debout. La montée à la tour sud compte 533 marches, sans ascenseur, jusqu'à la plateforme à environ 100 mètres, en passant à côté des cloches ; les enfants montent avec leurs parents s'ils y arrivent tout seuls, et en bas il n'y a pas d'endroit où laisser la poussette. Le trésor se trouve dans les caves médiévales sous la sacristie. On n'entre qu'avec de petits sacs à dos, jusqu'à 40 sur 35 centimètres. En décembre sur la Roncalliplatz, sur le flanc sud, il y a le marché de Noël de la cathédrale.
Horaires on entre pour prier par le portail nord, du côté de la gare, en général de 6:00 à 20:00. La visite, par le portail principal, les jours ouvrables de 10:00 à 17:45, avec la dernière entrée à 17:30, le dimanche et les jours de fête religieuse de 13:30 à 16:30 ; pendant les messes on ne visite pas. La tour sud de novembre à février 9:00-16:00, de mars à octobre 9:00-18:00, avec la dernière entrée une demi-heure avant. Le trésor toute l'année 10:00-18:00. Tour et trésor sont fermés le 1er janvier, le 11 novembre, les 24, 25 et 31 décembre, et au carnaval le jeudi gras, le samedi, le dimanche et le lundi · depuis le 1er juillet 2026 la visite de la cathédrale coûte 12 euros, réduit 6 pour les étudiants ; gratuit pour les moins de 14 ans. La tour 8 euros, réduit 4 ; le trésor 8 euros, réduit 4 ; tour et trésor ensemble 12 euros, réduit 6 ; gratuit pour les moins de 14 ans. Il n'y a pas de billet famille. Il s'achète en ligne jusqu'à trois mois avant ou à la caisse sur la Roncalliplatz, tous les jours 9:00-17:30. Prier, aller à la messe et allumer un cierge restent gratuits, par le portail nord · +49 221 17940-100 · koelner-dom.de · tickets@koelner-dom.de
le musée de l'art du XXe siècle et d'aujourd'hui, entre la cathédrale et le Rhin, dans le bâtiment ouvert en 1986 aux toits en vagues, sous lesquels se trouve aussi la salle de concert de la Philharmonie. Il est né de la donation des collectionneurs Peter et Irene Ludwig, surtout de pop art, à laquelle se sont ajoutés l'avant-garde russe et des centaines de Picasso. Il a l'une des plus grandes collections de pop art d'Europe, l'une des plus grandes collections de Picasso du monde, l'expressionnisme allemand et la photographie. Pour les jeunes c'est le musée le plus facile de la ville : Warhol et Lichtenstein se comprennent à tout âge, on ne paie pas avant 18 ans, et il y a un audioguide pensé pour les enfants.
Horaires du mardi au dimanche 10:00-18:00, jours fériés compris ; le premier jeudi du mois jusqu'à 22:00. Fermé le lundi, sauf quand c'est un jour férié. Le musée ne publie pas les horaires de Noël, du Nouvel An et du carnaval · 15,40 euros, réduit 10,40 pour les étudiants ; gratuit jusqu'à 18 ans. Le premier jeudi du mois à partir de 17:00, 7 euros. Une autre page du site indique encore 13,50 euros, réduit 9,50. Le musée ne dit pas l'année de la grille · +49 221 221-26165 · museum-ludwig.de · info@museum-ludwig.de
le pont à arches de fer qui porte les trains de la gare centrale à l'autre rive, inauguré en 1911, dans l'axe de la cathédrale. Il fut dynamité en 1945 et reconstruit seulement pour les trains ; les piétons passent sur les deux trottoirs latéraux, à côté des voies, et avec environ 1 500 trains par jour c'est le pont ferroviaire le plus fréquenté d'Allemagne. Depuis 2008 on accroche aux grillages du trottoir les cadenas des amoureux, et aujourd'hui ils sont des centaines de milliers. Aux deux têtes du pont se dressent les statues équestres des rois et des empereurs Hohenzollern. Depuis l'autre rive, à Deutz, on a la vue la plus célèbre de la cathédrale au-dessus du fleuve.
la tour de verre sur la rive de Deutz, haute de 103 mètres, achevée en 2006, avec une terrasse panoramique au vingt-neuvième étage, à plus de 100 mètres. De là-haut on voit la cathédrale en face, entière, avec le pont Hohenzollern et la vieille ville en dessous. Pendant sa construction, en 2004, l'UNESCO inscrivit la cathédrale sur la liste du patrimoine en péril à cause des tours prévues sur cette rive, et l'en retira en 2006, quand le projet fut revu. En hiver, au coucher du soleil, avec la cathédrale illuminée, c'est le meilleur moment. On y arrive à pied depuis le pont en une dizaine de minutes.
Horaires d'octobre à avril tous les jours 11:00-20:00 ; de mai à septembre 11:00-20:00, le vendredi et le samedi jusqu'à 22:00. Fermé en cas de tempête et d'orage, et pour le public le jeudi gras, le lundi du cortège du carnaval, les 24 et 31 décembre · 5 euros, étudiants et groupes à partir de 5 personnes 4 euros ; gratuit jusqu'à 12 ans. Le gestionnaire ne dit pas l'année de la grille · +49 221 355004-100 · koelntrianglepanorama.de · empfang@koelntriangle.de
l'église romane à la grande tour carrée et aux quatre tourelles, celle qui, dans la vue de la ville depuis le fleuve, se tient à côté de la cathédrale. Elle fut construite à partir de 1150 environ sur les fondations d'un entrepôt romain, sur ce qui était alors une île du Rhin, et fut une abbaye de bénédictins jusqu'en 1802. Les bombes de 1942 et de 1943 l'éventrèrent ; la tour fut refaite avant 1965 et l'église consacrée de nouveau seulement en 1985. Le chœur est trilobé, comme à Sainte-Marie-du-Capitole, et dessous on visite les fouilles romaines ; le site ne dit pas si les fouilles sont payantes. C'est l'une des douze grandes églises romanes de la ville.
Horaires du mardi au jeudi 13:00-17:25 ; le vendredi et le samedi 10:00-12:30 et 13:00-17:25 ; le dimanche 13:00-18:00. Pendant les messes on ne visite pas. Le lundi l'église ne donne pas d'horaires, et elle ne publie pas d'horaires spéciaux pour Noël et le carnaval · +49 221 28361-65 · romanische-kirchen-koeln.de · sekretariat@romanische-kirchen-koeln.de
les deux places du marché de la vieille ville, sur le bras du Rhin que les Romains avaient comblé, là où se trouvait leur port. L'Alter Markt est long et étroit, avec ses maisons étroites et colorées ; le Heumarkt, juste au sud, est plus large, avec la statue équestre du roi Frédéric-Guillaume III. C'est le cœur du carnaval : le 11 novembre à 11:11 c'est ici que s'ouvre la saison et que se présentent le Prince, le Paysan et la Vierge de l'année, et le jeudi gras à 11:11 sur l'Alter Markt commence le carnaval de rue. Dès la fin novembre les deux places deviennent le marché de Noël des Heinzelmännchen, les lutins de la légende de Cologne, avec la grande roue et, sur le Heumarkt, la patinoire ouverte jusqu'en janvier. Tout autour il y a les Brauhaus, les brasseries de la Kölsch.
l'hôtel de ville, déjà cité au XIIe siècle, au milieu de ce qui était le quartier juif. Le corps gothique avec la salle de la Hanse est des environs de 1330 : c'est ici qu'en 1367 les villes de la Ligue hanséatique s'allièrent contre le roi de Danemark. La tour gothique, haute de 61 mètres, fut construite de 1407 à 1414 par les corporations tout juste arrivées au pouvoir, et la loggia Renaissance devant est de 1569-1573. Sous l'horloge de la tour, côté Alter Markt, il y a le Platzjabbek, une tête coiffée d'un chapeau qui tire la langue à chaque heure : les enfants aiment l'attendre. Le carillon de la tour sonne à 9, à 12, à 15 et à 18 heures. Devant, sous la place, on construit le musée du quartier juif médiéval et du palais du gouverneur romain, qui n'est pas encore ouvert.
Horaires le bâtiment est ouvert le lundi, le mercredi et le jeudi 8:00-16:00, le mardi 8:00-18:00, le vendredi 8:00-12:00 ; à cause des travaux du musée sous la place, l'entrée est provisoirement sur l'Alter Markt. Les salles ne se voient qu'avec les visites guidées des musées de la ville, dont le calendrier est sur leur site · stadt-koeln.de
la plus grande des douze églises romanes, à l'emplacement du temple romain de Jupiter, Junon et Minerve, le Capitole de la ville, d'où son nom. L'église d'aujourd'hui est du XIe siècle, consacrée en 1065, et c'est la plus ancienne des églises à chœur trilobé entre le Rhin et la Meuse. Dans le bas-côté sud se trouve la porte en bois sculpté des environs de 1060, avec les scènes de la vie du Christ, l'une des portes en bois les plus importantes de l'histoire de l'art. C'était la deuxième église de la ville après la cathédrale : l'archevêque y disait la première messe de Noël. Détruite pendant la guerre, son chœur n'a retrouvé la messe que pour le Noël de 1984.
Horaires tous les jours 9:00-18:00 ; pendant les messes on ne visite pas · +49 221 28361-65 · maria-im-kapitol.de · sekretariat@romanische-kirchen-koeln.de
le musée du chocolat, en forme de navire de verre, à la pointe de la presqu'île de l'ancien port, ouvert en 1993 par Hans Imhoff, le patron de la chocolaterie Stollwerck. Il raconte le cacao des Mayas et des Aztèques à nos jours, il a une serre tropicale avec des cacaoyers et une petite fabrique vitrée où l'on voit naître les tablettes. La fontaine de chocolat est haute de trois mètres, et le personnel y trempe des gaufrettes pour les visiteurs. C'est le musée des enfants, et le plus fréquenté : mieux vaut acheter en ligne et y aller tôt le matin ou tard l'après-midi. De la mi-novembre au début janvier il y a devant le musée le marché de Noël du port.
Horaires tous les jours 10:00-18:00, la dernière entrée une heure avant. Le lundi il est fermé de janvier à la fin mars et dans la première moitié de novembre, avant le marché de Noël : en 2026 les 2, 9 et 16 novembre. Fermé les 24 et 25 décembre ; le 31 décembre 10:00-16:00, le 1er janvier 10:00-18:00. Au carnaval les horaires changent, et le musée les publie plus tard · du lundi au vendredi 17,50 euros, jusqu'à 18 ans 10 euros, famille, deux adultes et leurs enfants jusqu'à 18 ans, 35 euros ; le samedi, le dimanche et les jours fériés 19 euros, 11,50 et 38 euros. Gratuit pour les moins de 6 ans. Le musée ne dit pas l'année de la grille · +49 221 931888-0 · schokoladenmuseum.de · service@schokoladenmuseum.de
le musée national du sport allemand, à côté du musée du Chocolat, dans un entrepôt des douanes de 1898, ouvert en 1999. Il raconte le sport des Jeux olympiques antiques à nos jours sur deux étages, mais surtout on y joue : le mur percé de trous pour les tirs au but de l'émission sportive de la télévision allemande, un vélo dans la soufflerie, un ring de boxe, et sur le toit deux espaces de jeu, compris dans le billet, avec le Rhin devant. Il est fermé au carnaval, et le lundi en dehors des vacances scolaires.
Horaires du mardi au dimanche et les jours fériés 10:00-18:00 ; le lundi ouvert seulement pendant les vacances scolaires de la région. Fermé les 24, 25 et 31 décembre, le 1er janvier et au carnaval · 10,50 euros, étudiants 7,50, seniors 9,50 ; gratuit pour les moins de 6 ans. Avec le billet famille, au moins un adulte et un enfant, 9,50 euros l'adulte et 6,50 l'enfant. Le musée ne dit pas l'année de la grille · +49 221 33609-0 · sportmuseum.de · besucher@sportmuseum.de
l'ancien port de marchandises de la ville, sur la presqu'île le long du Rhin au sud de la vieille ville, transformé : les entrepôts du XIXe siècle sont devenus des bureaux, des logements et des musées, et la rue au bord de l'eau est une promenade piétonne. Les trois Kranhäuser, les « maisons grues », sont trois tours hautes de 61 mètres en forme de L renversé, construites de 2006 à 2010 en souvenir des grues du port, avec leur bras suspendu vers le fleuve. Au début de la presqu'île il y a le pont tournant et la tour Malakoff de l'ancien port, à côté du musée du Chocolat. C'est la promenade de l'après-midi après les deux musées.
l'église la plus étrange de Cologne, hors des remparts romains, sur le plus ancien cimetière de la ville. Son cœur est un édifice ovale du IVe siècle, l'une des plus anciennes constructions sacrées d'Allemagne ; vers 1220 il fut surélevé en un décagone coiffé d'une coupole, la plus grande coupole du Moyen Âge au nord des Alpes. La légende la lie à saint Géréon et aux martyrs de la légion thébaine, et la fait fonder par Hélène, la mère de Constantin. Dans la crypte il y a le pavement en mosaïque du XIe siècle, et dans le baptistère les peintures de 1242-1245. Elle a été reconstruite après la guerre jusqu'en 1985, avec des vitraux modernes.
Horaires en règle générale tous les jours 10:00-18:00, grâce aux bénévoles qui la tiennent ouverte ; pendant les messes on ne visite pas · +49 221 28361-65 · romanische-kirchen-koeln.de · sekretariat@romanische-kirchen-koeln.de
EL-DE-Haus, le centre de documentation sur le nazisme
Musée · entrée payante · 50.94062, 6.95018
Appellhofplatz 23-25, 50667 Köln
la maison qui de décembre 1935 à 1945 fut le siège de la Gestapo de Cologne et sa prison : le nom vient des initiales de celui qui la fit construire, le bijoutier Leopold Dahmen. Dans la cave restent les dix cellules, et sur les murs des centaines d'inscriptions laissées par les prisonniers, qui y restaient des semaines et des mois. Depuis 1988 c'est le centre de documentation de la ville sur le nazisme, avec l'exposition sur la vie à Cologne sous le régime. C'est une visite forte : elle convient aux jeunes à partir du collège, moins aux petits enfants.
Horaires du mardi au vendredi 10:00-18:00 ; le samedi, le dimanche et les jours fériés 11:00-18:00 ; le premier jeudi du mois 10:00-22:00. Fermé le lundi, les 24, 25 et 31 décembre et le 1er janvier, et au carnaval le jeudi gras, le dimanche et le lundi · 4,50 euros, réduit 2 pour les étudiants ; les écoliers entrent gratuitement. L'audioguide 2 euros. Le musée ne dit pas l'année de la grille · +49 221 221-26332 · nsdok.de · nsdok@stadt-koeln.de
la maison de l'eau de Cologne la plus célèbre du monde, avec sa façade néogothique verte et or. Le nom est un numéro de rue : Wilhelm Mülhens ouvrit la fabrique en 1792, et quand les Français, qui avaient pris la ville, numérotèrent toutes les maisons, la sienne reçut le numéro 4711. Les numéros français disparurent, le nom resta. Le bâtiment d'aujourd'hui est de 1964, refait à l'image de celui détruit en 1943. À l'intérieur il y a la fontaine d'où coule l'eau de Cologne, où l'on se mouille les mains ; dehors, à chaque heure, le carillon sonne et les figurines défilent. Dix minutes, entre la cathédrale et le musée romain.
Horaires du lundi au vendredi 9:30-18:30, le samedi 9:30-18:00 ; fermé le dimanche. Les horaires de Noël et du carnaval ne sont pas publiés. La visite guidée publique le samedi à 13:00 · la boutique, la fontaine et le carillon sont gratuits ; la visite guidée historique, d'environ 50 minutes, coûte 8,50 euros. La maison ne dit pas l'année de la grille · +49 221 27099911 · 4711.com · Dufthaus4711@m-w.de
le musée romain de la ville. Son siège à côté de la cathédrale, construit en 1974 au-dessus de la mosaïque de Dionysos, est fermé pour travaux et ne rouvrira pas avant 2030 ; fermés aussi la mosaïque et le tombeau de Poblicius, qu'on voyait depuis la place. Depuis 2019 une partie de la collection se trouve ici, dans l'ancien consulat de Belgique près du Neumarkt : la vie dans la ville romaine, de la préhistoire au haut Moyen Âge, et la plus grande collection de verres romains du monde. Pour une famille c'est la visite du jour de pluie, à deux arrêts de tramway de la cathédrale.
Horaires du mercredi au lundi 10:00-18:00 ; fermé le mardi. Le premier jeudi du mois 10:00-22:00. Le musée ne publie pas les horaires de Noël, du Nouvel An et du carnaval · 6 euros, réduit 3,50 ; les classes entrent gratuitement. La grille ne dit rien des enfants, et ne dit pas l'année · +49 221 221-28094 · roemisch-germanisches-museum.de · rgm@stadt-koeln.de
le zoo ouvert en 1860, le troisième plus ancien d'Allemagne parmi ceux qui existent encore, dans le quartier de Riehl, au nord du centre. À la fin de la guerre il était presque détruit, avec 133 cratères de bombes et 23 animaux vivants. Aujourd'hui il a le parc des éléphants, l'aquarium avec l'insectarium, la maison de Madagascar, et depuis 2026 le nouvel espace des girafes et la maison des dragons, avec les varans de Komodo. Les enfants jusqu'à 12 ans n'entrent qu'accompagnés d'un adulte. En hiver il est ouvert tous les jours, et les maisons des animaux, au chaud, en font une demi-journée même par temps froid. À côté il y a la Flora, et devant le téléphérique sur le Rhin.
Horaires en hiver, de novembre à février, 9:00-17:00, dernière entrée 16:30 ; de mars à octobre 9:00-18:00. Le 24 et le 31 décembre 9:00-14:00. Le zoo n'annonce pas de fermetures à Noël ou au carnaval · le prix change selon le jour, et en ligne il coûte moins : achetés tôt en ligne, à partir de 22,50 euros pour les adultes, de 10,50 pour les enfants de 4 à 12 ans, de 16,10 pour les étudiants et les seniors ; à la caisse 29,50, 15 et 23 euros. Gratuit jusqu'à 3 ans. Le billet vaut pour le zoo et l'aquarium, et celui acheté en ligne comprend le bus et le tramway sur le réseau de Cologne et de Bonn. Il n'y a pas de billet famille · +49 221 7785-114 · koelnerzoo.de · besucherservice@koelnerzoo.de
le jardin botanique de la ville, à côté du zoo, ouvert en 1864, avec au centre le palais des fêtes qui s'appelle lui aussi Flora. Plus de dix mille espèces de plantes sur plus de onze hectares, les jardins à thème et les arbres exotiques plantés l'année de la fondation. En hiver ce sont les serres tropicales et la maison du désert qui valent la visite, au chaud et gratuitement. On l'associe au zoo dans la même matinée.
Horaires le jardin ouvre tous les jours à 8:00 ; d'octobre à mars il ferme à 17:00, en avril et en mai à 20:00, en juin et en juillet à 21:00, en août et en septembre à 20:00. Les serres tous les jours 10:00-18:00, en hiver 10:00-16:00 · gratuit · +49 221 56089-0 · stadt-koeln.de
Point d'intérêt · entrée payante · 50.95714, 6.97350
Riehler Straße 180, 50735 Köln
la télécabine qui traverse le Rhin à côté du pont du zoo, de la station devant le zoo au Rheinpark de Deutz : 935 mètres en six minutes environ, dans de petites cabines colorées, avec la cathédrale et la ville en toile de fond. Elle date de 1957, construite pour l'exposition nationale des jardins ; elle fut démontée en 1963 pour construire le pont et revint en 1966, plus longue. Elle est exploitée par la société de transports de la ville. Pour une famille qui arrive en décembre, c'est le calendrier qui compte : elle ne fonctionne que les week-ends de l'Avent.
Horaires en 2026 du 12 mars au début novembre tous les jours 10:00-18:00, le dernier départ à 17:45. En hiver elle est à l'arrêt, sauf les quatre week-ends de l'Avent, le samedi et le dimanche 10:00-18:00 : en 2026 les 28 et 29 novembre, les 5 et 6, les 12 et 13, les 19 et 20 décembre · avec la grille 2026 adultes 5,50 euros l'aller simple et 9,50 l'aller-retour ; enfants de 4 à 12 ans 3,30 et 4,80. À partir de 4 personnes le tarif de groupe : adultes 5 et 8,50 euros, enfants 2,70 et 4,30. On paie seulement à la caisse, sans réservation · +49 221 5474183 · koelner-seilbahn.de · info@koelner-seilbahn.de
Cologne a deux saisons de fêtes qui se touchent. Le 11 novembre à 11:11 s'ouvre la saison du carnaval, dans les mêmes semaines où les enfants des quartiers font les cortèges des lanternes de la Saint-Martin ; quelques jours plus tard ouvrent les marchés de Noël, celui devant la cathédrale et une demi-douzaine d'autres dans le centre, avec la patinoire sur le Heumarkt jusqu'en janvier. En février le carnaval descend dans la rue pendant six jours, du jeudi gras au cortège du lundi. En été les fêtes se passent sur le Rhin et dans les halls de la foire : la Pride en juillet, les feux des Kölner Lichter à la fin juillet, la gamescom en août.
Le prochain : Deutzer Kirmes · 24 oct - 1 nov
24 oct › 1nov
Deutzer Kirmes
au printemps et à la fin octobre
la fête foraine de Cologne, sur la pelouse de la rive droite du Rhin entre le pont de Deutz et le pont Severin, avec la cathédrale en face. Elle a lieu deux fois par an, au printemps et en automne. L'entrée est libre et on paie manège par manège. Les horaires de l'édition d'automne, l'organisateur ne les a pas encore publiés ; la ville indique de 11:00 à 22:00. La route le long du fleuve est fermée aux voitures pendant la fête : on y arrive en transports en commun ou à pied depuis le pont
5-8nov
ART COLOGNE
en novembre
la plus ancienne foire d'art moderne et contemporain du monde, dans les halls de la foire à Deutz, avec l'entrée sud devant la gare Köln Messe/Deutz. Depuis 2026 elle a lieu en novembre et non plus en avril. On la visite le vendredi et le samedi de 11:00 à 19:00 et le dimanche de 11:00 à 18:00, et le jeudi soir il y a le vernissage, de 16:00 à 20:00. En 2026 le billet d'une journée coûte 34 euros en ligne, 29 le tarif réduit pour les étudiants, les jeunes à partir de 13 ans et les plus de 65 ans ; le vernissage 60. Il y a des visites guidées aussi pour les enfants, payantes à part. À l'entrée les sacs sont contrôlés, et on n'entre ni avec de la nourriture ni avec des chiens
7nov
Kölner Museumsnacht
en novembre
la nuit des musées : pendant une soirée les musées de la ville, et quelques lieux insolites aménagés pour l'occasion, restent ouverts jusqu'à une heure du matin, avec des visites guidées, de la musique et des ateliers. En 2026 le billet coûte 20 euros
11nov
Elfter im Elften
le 11 novembre
l'ouverture de la saison du carnaval, sur le Heumarkt et l'Alter Markt, dans la vieille ville. On entre à partir de 9:00, à 11:11 il y a le compte à rebours avec la pluie de confettis, puis sur la scène jouent les groupes du carnaval et se présentent le Prince, le Paysan et la Vierge de la saison, jusqu'à 20:00. Les deux places accueillent environ trente mille personnes et on n'entre qu'avec un billet : en 2026 de 11,11 euros pour la zone du fond à 39 euros devant la scène, plus 5 euros de frais par commande, sur le site de l'association organisatrice. Le verre est interdit, et sur le Heumarkt on n'apporte ni nourriture ni boissons. Ce jour-là toute la ville sort costumée, même hors des places
13 nov › 10janv
Les autres marchés de Noël
de la mi-novembre au début janvier
les autres marchés du centre, tous à distance de marche les uns des autres et tous sans billet. Heinzels Wintermärchen, le plus grand selon ses organisateurs, sur l'Alter Markt et le Heumarkt, avec plus de cent chalets consacrés aux Heinzelmännchen, les lutins de la légende de Cologne : tous les jours de 11:00 à 22:00. Sur l'Alter Markt il finit le 23 décembre, sur le Heumarkt il reste jusqu'au deuxième week-end de janvier, fermé la veille et le jour de Noël. Sur le Heumarkt il y a la patinoire en plein air, de 11:00 à 21:45, avec les pistes pour le curling bavarois et l'école de patinage pour les enfants ; en 2026 elle coûte 9,50 euros en semaine et 11,50 le week-end, 6 euros pour les enfants de 5 à 12 ans, les moins de 5 ans entrent gratuitement, et la location des patins coûte 6,50 euros, 5,50 pour les enfants. Il y a aussi la grande roue, un manège ancien et le bureau de poste de Noël pour les lettres au Père Noël. Le Markt der Engel, le marché des anges, sur le Neumarkt, sous un ciel d'étoiles de lumière, avec les anges sur échasses et les marionnettes géantes du théâtre de marionnettes de la ville : du dimanche au jeudi de 11:00 à 21:00, le vendredi et le samedi jusqu'à 22:00. Le Nikolausdorf, le village de saint Nicolas, sur la Rudolfplatz, avec ses chalets à colombages devant la porte médiévale : saint Nicolas passe entre les chalets tous les jours de 16:30 à 17:30, et dans le chalet chauffé les enfants font des bricolages gratuitement. Le marché du port, sur la rive du Rhin devant le musée du Chocolat, le premier à ouvrir et le dernier des petits à fermer, après le Nouvel An : de 11:00 à 21:00, le vendredi et le samedi jusqu'à 22:00. Et le marché du Stadtgarten, sous les arbres du parc, avec plus de soixante stands d'artisans qui changent chaque semaine. Le dimanche des morts, le Neumarkt et la Rudolfplatz restent fermés et le port ouvre à 18:00
16-21nov
Weihnachtsmarkt am Kölner Dom
de la mi-novembre au 23 décembre
le marché de Noël devant la cathédrale, sur la Roncalliplatz, avec plus de cent quarante chalets. Au centre il y a la scène sous le chapiteau de lumières, avec plus de cent spectacles gratuits et un programme pour les enfants. Il est ouvert du dimanche au mercredi de 11:00 à 21:00, le jeudi et le vendredi jusqu'à 22:00, le samedi de 10:00 à 22:00. Il ferme le dimanche des morts, le dernier avant l'Avent, et après le 23 décembre il ne rouvre pas
16-21 nov · 23 nov - 23 déc
4-9févr
Kölner Karneval
en février
le carnaval de rue, du jeudi gras au mardi, avec le cri « Kölle Alaaf ». Le jeudi, la Weiberfastnacht, le jour des femmes, on ouvre à 11:11 sur l'Alter Markt, et les femmes coupent la cravate des hommes qui en portent une ; la place en 2026 ouvrait à 8:30, avec un billet à 30 euros. Le samedi soir il y a le cortège des fantômes, auquel tout le monde peut se joindre déguisé, sans chars et sans musique électrique. Le dimanche à partir de 11:11 les cortèges des écoles et des quartiers, plus de huit mille personnes en costumes faits main, presque sur le même parcours que le lundi. Le lundi, le Rosenmontag, c'est le grand cortège : il part à 10:00 de la Severinstraße, passe par la Hohe Straße, la Schildergasse, le Neumarkt, les boulevards du Ring, le Heumarkt et l'Alter Markt, tourne devant la cathédrale et finit derrière la gare, sept kilomètres et demi que le cortège, long de plus de huit, parcourt en trois heures et demie environ. En 2026 il y avait environ onze mille cinq cents personnes, quatre-vingt-quinze chars et soixante fanfares, et des chars on a lancé trois cents tonnes de bonbons, sept cent mille tablettes de chocolat et trois cent mille petits bouquets de fleurs. Le long de la route on regarde gratuitement ; dans les tribunes on paie, et les billets pour les enfants jusqu'à 12 ans n'existent que sur le Heumarkt et dans la tribune des familles du Hohenzollernring. Dans la nuit du mardi au mercredi on brûle le Nubbel, le pantin de paille qui prend sur lui les fautes du carnaval
26 févr › 14mars
lit.Cologne
entre la fin février et la mi-mars
le festival de littérature de Cologne, deux semaines de lectures et de rencontres avec les auteurs dans les théâtres et les salles de toute la ville, presque toutes en allemand, avec une section pour les enfants. On paie soirée par soirée
2-4juil
ColognePride
en juillet
la semaine des fiertés LGBT de Cologne, l'une des plus grandes d'Europe. Pendant trois jours il y a la fête de rue sur le Heumarkt et l'Alter Markt, avec trois scènes, et le dimanche le défilé du Christopher Street Day, qui en 2026 partait vers 11:30 du pont de Deutz, traversait le centre et finissait près de la cathédrale, avec plus de cinquante mille personnes. C'est gratuit
31juil
Kölner Lichter
à la fin juillet
les feux d'artifice sur le Rhin. Dès l'après-midi on s'installe sur les deux rives, avec la musique des haut-parleurs ; vers 22:00 passe le convoi d'environ vingt-cinq bateaux illuminés, et ceux qui sont sur la rive allument la lumière de leur téléphone ; à 23:00 commence le grand spectacle, en musique, tiré de deux bateaux ancrés dans le fleuve. Presque toutes les rives sont en accès libre, Rheinpark de Deutz compris, où l'on entre cependant en nombre limité et où il vaut mieux arriver avant 19:00 ; on paie les tribunes, les bateaux et les places dans les établissements. Pas de verre, pas de tentes ni de barbecues
26-29août
gamescom
en août
le plus grand salon du jeu vidéo du monde, dans les halls de la foire à Deutz. Les premiers jours sont réservés aux professionnels ; les quatre derniers, du jeudi au dimanche, sont ouverts à tous, avec un billet à acheter à l'avance
Les dates de cette année ne sont pas encore sorties
Sankt Martin
en novembre
les cortèges des lanternes de la Saint-Martin, qu'à Cologne organisent les écoles maternelles, les écoles et les paroisses de chaque quartier, presque tous entre le début et la mi-novembre. On part en fin d'après-midi, en général entre 17:00 et 17:30. Ce n'est pas un spectacle : c'est une fête des enfants du quartier, et les passants les croisent dans la rue
À retenir
Conseils utiles
En décembre au Reisemobilhafen de Riehl on ne réserve pas une seule nuit : on réserve à partir de deux nuits, au moins une semaine à l'avance, et pas avec une arrivée le samedi. Qui ne réserve pas arrive le matin, quand les autres repartent. Il n'y a pas de toilettes : il faut celles de bord
Sans la vignette verte on arrive à Riehl par l'autoroute A57 et par l'Innere Kanalstraße, que la ville laisse emprunter à tout le monde, et pas le long du Rhin ; la vignette se commande de toute façon avant de partir, et c'est la même qu'à Francfort et dans toute l'Allemagne
Le Camping Berger demande en hiver un coup de téléphone avant, et du 24 décembre au 1er janvier il est fermé : qui passe Noël à Cologne dort à Riehl ou à Dünnwald
Pour une famille jusqu'à cinq personnes un seul billet de 24 heures pour cinq, 19,20 euros, coûte autant que deux billets de 24 heures pour une personne, et à partir de trois personnes il coûte moins ; il vaut 24 heures à partir du compostage, donc composté à midi il sert aussi le lendemain matin
La cathédrale depuis le 1er juillet 2026 est payante, mais les moins de 14 ans entrent gratuitement, et qui entre pour prier ou allumer un cierge passe gratuitement par le portail nord, côté gare. Le billet s'achète en ligne jusqu'à trois mois avant
Le dimanche 22 novembre 2026, le dimanche des morts, le marché de la cathédrale, le Neumarkt et la Rudolfplatz sont fermés, le port n'ouvre qu'à 18:00 et celui de l'Alter Markt n'a pas encore ouvert : c'est le mauvais jour pour arriver
Les billets du 11 novembre ne s'achètent qu'en ligne, et les frais de 5 euros sont par commande, pas par billet : mieux vaut une seule commande pour toute la famille. Au carnaval, 11 novembre compris, le verre est interdit : les boissons s'apportent dans des bouteilles en plastique
Le lundi du cortège les rues du parcours ferment à l'aube, et dans les tribunes on n'apporte pas les poussettes. Qui arrive par la Suisse pour le carnaval a besoin de la vignette 2027, parce que celle de 2026 expire le 31 janvier
Au carnaval et pendant les fêtes de Noël beaucoup de choses ferment : la tour et le trésor de la cathédrale le jeudi gras, le samedi, le dimanche et le lundi du carnaval, le 11 novembre, les 24, 25 et 31 décembre et le 1er janvier ; le musée du Sport pendant tout le carnaval ; la maison de la Gestapo le jeudi, le dimanche et le lundi ; le KölnTriangle le jeudi gras, le lundi du cortège, le 24 et le 31 décembre
Le premier jeudi du mois les musées de la ville restent ouverts jusqu'à 22:00, et au Museum Ludwig à partir de 17:00 on paie 7 euros. La carte des musées de la ville vaut deux jours de suite dans tous les musées municipaux : 18 euros pour une personne, 30 pour la famille
Le zoo change de prix selon le jour : acheté tôt en ligne il coûte jusqu'à 7 euros de moins par personne, et le billet en ligne comprend le tramway pour y aller. Le téléphérique en hiver ne fonctionne que les week-ends de l'Avent, et on paie seulement à la caisse
Au Brauhaus on ne commande pas la bière : le Köbes apporte une nouvelle Kölsch dès que le verre est vide et fait un trait sur le sous-bock pour chacune. Quand on en a assez on pose le sous-bock sur le verre, et on paie à la fin. Pour manger en revanche on commande à la carte, et beaucoup ont des plats pour les enfants. Une Kölsch coûte autour de 2,40 euros. Dans un Brauhaus de Cologne on ne demande pas d'Alt, la bière brune de Düsseldorf
Les Brauhaus historiques du centre sont à pied entre la cathédrale et le Rhin : le Früh am Dom, Am Hof, depuis 1904, avec 1 500 places, le Sion, Unter Taschenmacher, la Malzmühle, sur le Heumarkt, depuis 1858, fermée seulement les 24 et 25 décembre, et le Peters Brauhaus, dans la Mühlengasse. Hors du circuit il y a le Päffgen, dans la Friesenstraße, depuis 1883, où la bière se fait encore sur place
Les Rievkooche, le Sion les fait le jeudi, mais sur sa carte il est écrit qu'en hiver elles s'arrêtent jusqu'en janvier : en décembre on demande
Au Nouvel An la ville interdit les pétards dans le centre entre le Rhin et les boulevards du Ring, et autour de la cathédrale elle interdit d'apporter des feux d'artifice de tout type de 18:00 le 31 à 5:00 le 1er janvier : ce sont les règles de 2025-2026, et elles sont refaites chaque année. Les feux des particuliers se regardent depuis les rives de Deutz
Cologne · deuxième partie
et ensuite ?
Ce qu'on goûte, et où l'on va demain.
Goûter
À Cologne on boit la Kölsch, la bière blonde de fermentation haute, autour de 4,8 pour cent, qui porte le nom de la ville. Depuis 1986 les brasseurs la protègent par une règle à eux, qui est à la base de la protection européenne : on ne la fait qu'à Cologne, et hors de la ville seulement à Brühl et à Wiehl, où on la faisait déjà avant. On la sert dans la Stange, le verre droit de 0,2 litre, et au Brauhaus on ne commande pas : le Köbes, le serveur au tablier bleu, circule avec le Kranz, le porte-verres rond, et remplace le verre vide par un plein tant qu'on n'a pas posé le sous-bock sur le verre. Chaque bière est un trait sur le sous-bock, et on paie à la fin. Pour manger il y a le Halve Hahn, qui veut dire demi-poulet mais qui est un petit pain de seigle avec du fromage hollandais affiné, du beurre, de l'oignon et de la moutarde ; le Kölscher Kaviar, qui est du boudin noir avec de l'oignon ; et Himmel un Ääd, ciel et terre, la purée de pommes de terre aux pommes, avec le boudin noir poêlé. Le Sauerbraten rhénan marine trois jours et se lie avec les Printen, les biscuits épicés d'Aix-la-Chapelle ; autrefois il était de cheval, aujourd'hui dans les Brauhaus il est presque toujours de bœuf. Les Rievkooche, les galettes de pommes de terre, se mangent avec la compote de pommes ou sur du pain noir, et chaque Brauhaus les fait un jour de la semaine qui lui est propre. Au carnaval et au Nouvel An les boulangeries ont les Muuzemändelcher, les petites amandes de pâte frite.
2 cuillères à soupe de farine, ou de flocons d'avoine
1 oignon
sel
huile pour la friture
persil ou poireau, selon le goût
Préparation
épluche les pommes de terre et râpe-les dans une passoire posée sur un saladier
laisse-les reposer un quart d'heure environ, pour que l'eau s'écoule dans le saladier
jette l'eau et remets les pommes de terre dans le saladier, sur l'amidon qui s'est déposé au fond
ajoute les œufs, le sel et la farine, ou les flocons d'avoine
ajoute l'oignon râpé et le persil ou le poireau hachés, et mélange bien
dans l'huile chaude, fais frire de petites galettes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées
égoutte-les sur du papier absorbant
sers-les avec de la compote de pommes fraîche ou avec du sirop de betterave ; elles vont bien aussi avec du saumon fumé ou avec des champignons des bois
36 clichés de notre passage. Touchez-en un pour le voir en grand.
le marché de Noël sur la Roncalliplatz à l'heure bleue, avec le grand sapin et le toit de guirlandes lumineuses devant la cathédralePhoto : Eremeev, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0le sapin illuminé et les toits rouges des chalets sur la Roncalliplatz, avec la cathédrale derrière dans la nuitPhoto : -wuppertaler, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0la scène du marché devant la cathédrale sous le toit de guirlandes lumineuses, avec le sapin et la foule du soirPhoto : Eremeev, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0les chalets aux toits rouges du marché sur la Roncalliplatz vus d'en haut au coucher du soleil, avec le sapin illuminéPhoto : Superbass, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0la patinoire sur le Heumarkt vue d'en haut la nuit, avec la cathédrale et Groß St. Martin en arrière-planPhoto : Superbass, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0la porte illuminée du marché des lutins sur l'Alter Markt, le soir, quand il s'appelait Heimat der HeinzelPhoto : Eremeev, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0la grande roue du marché de Noël sur l'Alter Markt, illuminée un soir de décembre 2013Photo : Superbass, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0les tentes blanches du marché de Noël du port, près du musée du Chocolat, vues d'en hautPhoto : Jorge Franganillo, Wikimedia Commons, CC BY 2.0un char du cortège du Rosenmontag 2015 avec le bouc Hennes, la mascotte du 1. FC Köln, et la foule les mains levéesPhoto : dronepicr, Wikimedia Commons, CC BY 2.0la foule masquée le long du parcours du cortège du Rosenmontag, par une journée de soleilPhoto : Dronepicr, Wikimedia Commons, CC BY 3.0la foule costumée dans la vieille ville le 11 novembre 2019, à l'ouverture de la saison du carnavalPhoto : Raimond Spekking, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0les masques réunis devant le Brauhaus Sion pour le bûcher du Nubbel, le soir du mardi gras 2025Photo : Superbass, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0les deux flèches et le long toit de la cathédrale dans la lumière chaude du coucher du soleilPhoto : Eric Kilby, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0la nef centrale de la cathédrale avec les bancs, vers le chœur éclairé par les vitrauxPhoto : Johan Bakker, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0la châsse dorée des Rois mages dans sa vitrine, dans le chœur de la cathédralePhoto : Yair-haklai, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0la lumière colorée du vitrail de Gerhard Richter qui se pose sur les piliers de la cathédralePhoto : Geolina163, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0les toits en vagues du Museum Ludwig et la cathédrale illuminée, la nuitPhoto : José A. Sánchez Penzo, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0le pont Hohenzollern illuminé et la cathédrale qui se reflètent dans le Rhin à l'heure bleuePhoto : Sandeepdattaraju, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0les cadenas des amoureux sur la grille du pont Hohenzollern, avec la cathédrale au fondPhoto : Alexey Komarov, Wikimedia Commons, CC BY 3.0la cathédrale et le pont Hohenzollern vus d'en haut depuis la rive de Deutz, par une journée de janvierPhoto : Nikolai Karaneschev, Wikimedia Commons, CC BY 3.0l'église Groß St. Martin et les maisons de la vieille ville vues d'en haut, avec la cathédrale derrière et le RhinPhoto : Raimond Spekking, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0l'Alter Markt au printemps, avec ses maisons colorées et la fontaine de Jan von WerthPhoto : Jorge Franganillo, Wikimedia Commons, CC BY 4.0la loggia Renaissance de l'hôtel de ville de Cologne, sous le ciel bleuPhoto : Dietmar Rabich, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0l'intérieur roman de St. Maria im Kapitol, avec les arcs et les sols de marbre autour du chœurPhoto : Raimond Spekking, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0le musée du Chocolat à la pointe du port, face au Rhin, le soirPhoto : Jorge Franganillo, Wikimedia Commons, CC BY 4.0le Musée allemand du Sport et de l'Olympisme avec le terrain sur le toit, et la cathédrale derrièrePhoto : Franz Gerd Frank, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0les Kranhäuser du Rheinauhafen et la cathédrale au coucher du soleil, vues de la rive opposée du RhinPhoto : Superbass, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0la basilique St. Gereon avec la coupole du décagone et les deux clochers, vue d'en hautPhoto : Raimond Spekking, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0le couloir des cellules de la Gestapo dans la cave de l'EL-DE-Haus, aujourd'hui sur le parcours de visitePhoto : NS-Dokumentationszentrum der Stadt Köln, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0la maison de l'eau de Cologne 4711 dans la Glockengasse, avec ses tourelles à l'angle de la ruePhoto : Gunnar Klack, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0les verres romains exposés dans le siège du Römisch-Germanisches Museum au Belgisches HausPhoto : Raimond Spekking, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0une famille de babouins avec son petit au zoo de ColognePhoto : Till Niermann, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0les parterres fleuris et la Festhaus de la Flora, le jardin botanique à côté du zooPhoto : Nicola, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0une cabine du téléphérique sur le Rhin au-dessus du Zoobrücke, par une journée d'étéPhoto : Raimond Spekking, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0le comptoir du Brauhaus Früh em Veedel avec les verres de Kölsch tout juste tirésPhoto : Gordito1869, Wikimedia Commons, CC BY 3.0une Kölsch tirée du tonneau de bois à la Traditionsgaststätte Lommerzheim de DeutzPhoto : Gordito1869, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
