Navigazione
il ponte di mattoni sul fosso, con le barche ormeggiate e i tavolini pieni sulla banchina

Italia · Toscana · Città d'arte

Livorno

il quartiere della Venezia, i fossi navigabili e le due fortezze

2 sostedove fermarsi
8 puntida vedere
1 eventostagionali
giugno 2026verificato

La Venezia di Livorno non è un soprannome affettuoso: è un quartiere del Seicento costruito dentro l'acqua da maestranze venete, uno dei pochi in Europa ad aver conservato quasi intero il disegno di allora. I fossi sono navigabili, i palazzi ci si specchiano, e sotto il livello della strada corrono le cantine dove le merci arrivavano dal porto senza mai toccare terra. Di sera tutto questo diventa un posto dove si mangia: i tavolini scendono sulle banchine, le barche restano ormeggiate a mezzo metro da chi cena, e sopra i ponti di mattoni passa la gente.

Dormire

Sosta e pernottamento

Qui non ci si è dormito: si è arrivati per cena e si è ripartiti in nottata. Le due voci qui sotto sono perciò una raccolta, non una prova.

Camper service di via della Cinta Esterna

mai visto. La mappa lo dà libero e senza corrente, con il carico dell'acqua e lo scarico delle grigie e della chimica, ed è il più vicino alla Venezia. Agibilità e orari da verificare sul posto

AcquaScaricoScarico chimico
43.555814, 10.303978

Piazza Unità d'Italia

è il piazzale a pagamento più vicino alla Venezia, dieci minuti a piedi dai ponti. Nessuno l'ha ancora provato con il nostro ingombro: dove si lascia davvero un camper per una cena in centro resta la cosa da verificare di questa scheda

servizi non rilevati
43.550993, 10.305292

Muoversi

Come muoversi

  • La Venezia si gira tutta a piedi: è un rettangolo di poche centinaia di metri fra la Fortezza Nuova e gli Scali del Monte Pio
  • I ponti sono il modo di orientarsi: da qualunque punto si vede la cupola di Santa Caterina
  • Il giro in battello sui fossi dura fra i trentacinque minuti e l'ora e costa una quindicina di euro: si parte dagli Scali del Monte Pio, poco prima della Fortezza Nuova, e si passa sotto l'arco di piazza della Repubblica, che è il ponte più largo d'Europa
  • Con il camper non si entra nel quartiere: si lascia in uno dei piazzali fuori e si cammina
  • La stazione è a due chilometri e mezzo, per chi arriva in treno

Vedere

Punti di interesse

Sei cose dentro un quartiere che si attraversa in un quarto d'ora, e due fortezze ai suoi capi. Tocca un punto sulla mappa per aprirne la scheda qui sotto.

1

Quartiere della Venezia

Borgo · ingresso libero · 43.55441, 10.30692

costruito nel Seicento da maestranze venete per allargare la città sull'acqua, è uno dei pochi quartieri mercantili di quell'epoca rimasti quasi intatti in Europa. Fossi navigabili, ponti, palazzi che si specchiano e cantine sotto il livello della strada, dove le merci entravano dalla barca. Da qui vengono tutte le fotografie della serata

Portami qui
2

Fortezza Nuova

Castello · ingresso libero · 43.55439, 10.31131

disegnata alla fine del Cinquecento da Bernardo Buontalenti e da don Giovanni de' Medici, è l'icona della Venezia: circondata dall'acqua su tutti i lati, oggi dentro le mura ha un parco pubblico dove si entra liberamente. I sotterranei e le visite guidate si pagano a parte, e gli orari del parco cambiano con la stagione: si guardano prima di andarci

3

Fortezza Vecchia

Castello · 43.55207, 10.30272

la fortezza medicea sul porto, del Cinquecento, con il mastio e la torre. Si vede bene dal battello; per entrarci vanno guardati orari ed eventi, perché apre a intermittenza

4

Chiesa di Santa Caterina

Chiesa · ingresso libero · 43.55488, 10.30822

la chiesa domenicana in mezzo alla Venezia, a pianta ottagonale, con la cupola e il campanile che spuntano sopra i tetti da qualunque ponte si guardi. Di sera resta illuminata ed è lo sfondo di mezzo quartiere

5

Piazza del Luogo Pio

Piazza · ingresso libero · 43.55436, 10.30559

la piazza dentro il quartiere, sul fianco dei Bottini dell'Olio. È il posto dove la sera si mangia all'aperto, ed è anche l'indirizzo del Museo della Città

6

Museo della Città

Museo · ingresso a pagamento · 43.55496, 10.30631

Piazza del Luogo Pio, 57123 Livorno (LI)

sta dentro il Polo culturale dei Bottini dell'Olio, sopra la Biblioteca Labronica, e racconta Livorno dalla fondazione medicea in poi. Ad agosto 2026 il museo è in manutenzione e fa orario ridotto, da martedì a domenica 9:00-13:30: prima di andarci conviene una telefonata

Orari da martedì a domenica 10:00-19:00, chiuso il lunedì · 0586 824551 · museodellacitta@comune.livorno.it

7

Ponte di Marmo

Passeggiata · ingresso libero · 43.55307, 10.30742

uno dei ponti sul Fosso Reale, dentro il quartiere. Da qui la fila delle barche ormeggiate scappa via da tutte e due le parti

8

Mercato Centrale

Mercato · ingresso libero · 43.55000, 10.31262

il Mercato delle Vettovaglie, sugli Scali Saffi, poco fuori dalla Venezia: è uno dei mercati coperti più grandi d'Europa e si vede dal fosso passando in battello. Ci si va la mattina, non la sera

Quando

Eventi

Effetto Venezia

fra fine luglio e i primi di agosto

per cinque sere il quartiere si riempie di concerti, spettacoli, mercatini e cucina di strada, e la Fortezza Nuova diventa un palcoscenico. Nel 2026 è la quarantunesima edizione, dal 29 luglio al 2 agosto

Ricorda

Consigli utili

  • La Venezia è cosa da sera: di giorno si visita, ma il quartiere si accende quando i tavolini scendono sulle banchine e le cantine aprono
  • Con una cena prenotata si sta tranquilli: il sabato sera i tavoli sull'acqua finiscono presto
  • Chi ha mezza giornata la spenda così: battello sui fossi, poi il quartiere a piedi, poi la Fortezza Nuova al tramonto
  • Il cacciucco e il ponce livornese si mangiano e si bevono qui: sono di questa città, non della Toscana in generale
  • Arrivare per cena e ripartire in nottata si fa, ma vuol dire vedere solo il quartiere: per le fortezze, il mercato e la Terrazza Mascagni serve un giorno intero

Livorno · seconda parte

e poi?

Cosa si assaggia, e dove si va domani.

Assaggiare

Il cacciucco non è una zuppa di pesce qualunque: ne vuole almeno cinque qualità diverse, una per ogni c del nome, e il pane abbrustolito sul fondo del piatto non è un contorno ma metà della ricetta.

Cacciucco alla livornese · ingredienti per 4 persone
  • 400 g fra polpo e seppie, puliti e tagliati a pezzi
  • 400 g di pesce in tranci: palombo, grongo o coda di rospo
  • 400 g di pesce di scoglio intero: scorfano, tracina, gallinella
  • 300 g di cozze, spazzolate e sciacquate
  • 200 g di cicale di mare o gamberoni
  • 1 cipolla, 1 carota e 1 costa di sedano tritate fini
  • 4 spicchi d'aglio, più 2 interi per il pane
  • 1 peperoncino fresco
  • 4 o 5 foglie di salvia
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • 500 g di passata di pomodoro
  • olio extravergine di oliva, sale
  • 8 fette di pane toscano raffermo
Preparazione
  1. pulisci il pesce e tieni da parte teste e lische: bollite mezz'ora in un litro d'acqua salata diventano il brodo che serve alla fine
  2. fai aprire le cozze in un tegame coperto, a fuoco vivo, e filtra con un panno l'acqua che rilasciano
  3. in una casseruola larga scalda l'olio con il trito di cipolla, carota e sedano, l'aglio schiacciato, il peperoncino e la salvia, e lascia andare dieci minuti a fuoco basso
  4. unisci il polpo e le seppie, che sono i più duri e vogliono più tempo, e falli insaporire cinque minuti
  5. sfuma con il vino rosso e lascia evaporare
  6. versa la passata, aggiusta di sale e cuoci coperto quaranta minuti, allungando con il brodo ogni volta che asciuga
  7. aggiungi il pesce in tranci e dopo cinque minuti quello di scoglio intero: da qui non si mescola più, si scuote la casseruola per i manici, altrimenti il pesce si sfalda
  8. dopo dieci minuti unisci i crostacei e l'acqua filtrata delle cozze, e cuoci altri cinque minuti
  9. spegni, aggiungi le cozze aperte e lascia riposare coperto un quarto d'ora: il cacciucco si mangia caldo, non bollente
  10. abbrustolisci le fette di pane, strofinale con l'aglio crudo, mettine due sul fondo di ogni piatto e versaci sopra il cacciucco con tutto il suo sugo
Altre 60 ricette del territorio, regione per regione

Guardare

Livorno in fotografie

7 scatti del nostro passaggio. Toccane uno per vederlo grande.

il tavolo apparecchiato sulla banchina del fosso, con la cupola di Santa Caterina in fondo
la cupola e il campanile di Santa Caterina all'imbrunire, sopra le barche ormeggiate
le cozze ripiene arrivate a tavola, nel loro sugo di pomodoro e prezzemolo
il cacciucco alla livornese nel suo rosso di pomodoro, con le cozze, il pesce e le fette di pane abbrustolito, e il sole che cala sul fosso
Santa Caterina illuminata, vista dai tavolini sulla banchina
il ponte di mattoni sul fosso, con le barche ormeggiate e i tavolini pieni sulla banchina
la luna piena sopra il ponte di mattoni, all'ora in cui la Venezia si riempie