San Vigilio di Marebbe sta a 1200 metri in Val Badia, fra gli impianti del Plan de Corones e l'imbocco del Parco Naturale Fanes-Senes-Braies. È il centro principale del comune di Marebbe, un paese ladino piccolo, con la parte attorno alla chiesa tutta pedonale. Per il camper è una base comoda: le due strutture stanno a dieci minuti a piedi dai negozi e una delle due è attaccata alle piste. D'estate si cammina, d'inverno si scia, e in tutti e due i casi il pass del soggiorno copre bus e impianti.
Dormire
Sosta e pernottamento
Due possibilità pensate per il camper: l'area accanto agli impianti e il campeggio a terrazze poco più a valle.
Ritterkeller Area Camper Stellplatz
Str. Ras. Costa 2, 39030 San Vigilio di Marebbe (BZ)
piazzole pianeggianti e illuminate, a venti metri dalle piste del Plan de Corones e a pochi minuti a piedi dalla funivia Miara. Il centro del paese si raggiunge in una decina di minuti a piedi. Il prezzo comprende la Holiday Pass, che in certi periodi vale sui mezzi pubblici e sugli impianti di risalita. Il pozzetto di carico e scarico sta fuori dalla sbarra, quindi conviene portarsi i contenitori per le acque grigie oppure mettere in conto di uscire e rientrare. D'inverno la prenotazione è obbligatoria. Il ristorante-pizzeria Ritterkeller, degli stessi proprietari, è a due passi dalle piazzole.
Via Catarina Lanz 63, 39030 San Vigilio di Marebbe (BZ)
piazzole disposte a terrazza, quasi tutte con vista sulle Dolomiti, in due misure: standard da 60-70 metri quadri d'estate e 40-50 d'inverno, premium da 80-90. Tutte hanno allaccio a gas ed elettricità, le premium anche carico e scarico diretti delle acque grigie. Bagni riscaldati, docce, area sauna di 140 metri quadri, deposito sci, lavanderia con asciugatrici e sala ritrovo con wifi. Il ristorante-pizzeria Arnold's cucina piatti locali e internazionali, con attenzione al senza glutine. D'inverno uno skibus gratuito parte dal campeggio verso le piste. Il soggiorno comprende l'Alto Adige Guest Pass. Il centro del paese è a un quarto d'ora a piedi.
La parte del paese attorno alla chiesa è pedonale: negozi, caffè e ristoranti si girano a piedi
Dalla Ritterkeller al centro sono dieci minuti a piedi, dal Camping AL PLAN una quindicina
L'Alto Adige Guest Pass, incluso nel soggiorno in entrambe le strutture, vale su bus e treni regionali di tutta la provincia di Bolzano
Le linee di bus collegano San Vigilio a Brunico, alla Val di Funes e alla Val Gardena
D'inverno gli impianti sono a ridosso della Ritterkeller; dal Camping AL PLAN lo skibus gratuito parte ogni giorno per le piste
Per il Parco Fanes-Senes-Braies si lascia il camper alla sosta e si sale in bus o in auto fino al rifugio Pederü, da dove partono i sentieri
Vedere
Punti di interesse
Il Parco Naturale Fanes-Senes-Braies da solo vale tre delle sei tappe; le altre sono la montagna sopra il paese, il volo della zipline e il centro pedonale. Tocca un punto sulla mappa per aprirne la scheda qui sotto.
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Parco Naturale Fanes-Senes-Braies
Parco · ingresso libero · 46.71769, 12.11780
gli altopiani alle spalle di San Vigilio, fatti di prati d'alta quota, laghi di montagna e cime dolomitiche, e insieme il teatro della saga ladina del Regno di Fanes, quella della principessa Dolasilla e dello stregone Spina de Mul. Il punto di partenza classico è il rifugio Pederü, raggiungibile in auto o in bus: da lì il sentiero 7 sale alla Malga Piccolo Fanes e poi al Parlamento delle Marmotte, l'altopiano dove si specchia il Lago Verde, in cinque o sei ore fra andata e ritorno. Si può accorciare tornando indietro a metà strada. In paese, in Via Catarina Lanz 96, c'è il centro visite: la storia geologica delle Dolomiti e quella dell'Ursus ladinicus, l'orso delle caverne che abitava queste montagne quarantamila anni fa.
Plan de Corones e la Campana della Pace Concordia 2000
Belvedere · ingresso a pagamento · 46.73871, 11.95821
il comprensorio sopra il paese, Kronplatz in tedesco, che dalla Ritterkeller si raggiunge con la funivia Miara in pochi minuti. In cima, a 2275 metri, sta la Campana della Pace Concordia 2000, installata nel 2003 dai comuni di Brunico, Valdaora e Marebbe per il venticinquesimo del comprensorio: suona ogni giorno a mezzogiorno, e poi ogni volta che un paese abolisce la pena di morte, che un condannato riceve la grazia o che finisce una guerra. D'estate l'altopiano è percorso da sentieri di ogni difficoltà e da tracciati per la mountain bike, e la funivia rientra nell'Alto Adige Guest Pass.
il sentiero delle leggende: tre chilometri pianeggianti dal parcheggio dell'Aqua Bad Cortina verso la Val di Rudo, fra boschi di larici e abeti. Si percorre in cinquanta minuti scarsi, passeggini compresi, e lungo la strada i cartelli in italiano, tedesco e ladino raccontano gli episodi della saga dei Fanes: Dolasilla, le armi magiche, Spina de Mul. È la scelta giusta quando si vuole una giornata leggera fra due escursioni.
Punto di interesse · ingresso libero · 46.61211, 12.01438
rifugio del 1928 a 2060 metri, dentro il parco, gestito ancora dalla stessa famiglia. Ci si arriva da Pederü lungo il sentiero 7 in due o tre ore, passando dalla Malga Piccolo Fanes e dai laghetti d'alta quota fino al Parlamento delle Marmotte, l'altopiano con il Lago Verde dove le marmotte stanno fra i prati. Camere semplici, cucina ladina e tirolese con canederli, casunziei e spezzatino di cervo, e alle pareti fotografie e oggetti antichi della valle. È un'escursione di media difficoltà: mezza giornata secca, meglio una giornata intera, e se c'è posto vale la notte.
Punto di interesse · ingresso a pagamento · 46.69829, 11.93030
tre chilometri di cavo a cento metri dal suolo, fino a 80 km/h, fra le più lunghe d'Europa. Si parte da San Vigilio con un trasferimento in jeep fino al punto di lancio e l'attività dura una o due ore fra briefing di sicurezza e volo; non serve esperienza, ci pensa il personale a equipaggiare. Età minima cinque o sei anni, con limiti di peso che cambiano con l'età. Stagione estiva e prenotazione consigliata, soprattutto nei fine settimana.
il paese si stringe attorno alla chiesa parrocchiale, facciata barocca a volute e campanile a punta con l'orologio, e le Dolomiti alle spalle. Tutta l'area intorno è pedonale: negozi, caffè e ristoranti nel giro di pochi minuti a piedi, ed è il punto dove si arriva da entrambe le soste.
Il prossimo: Coppa del Mondo FIS di sci alpino · 19 gen
19gen
Coppa del Mondo FIS di sci alpino
gennaio
la gara sulla pista Erta del Plan de Corones, con le tribune e il pubblico delle grandi occasioni.
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Consigli utili
Ufficio turistico di San Vigilio di Marebbe, telefono +39 0474 501037, info@sanvigilio.com, sanvigilio.com. Gli orari cambiano con la stagione e vanno controllati sul sito
D'inverno la Ritterkeller vuole la prenotazione: le piste sono a venti metri e l'area si riempie
Il centro visite del Parco Fanes-Senes-Braies è in paese, in Via Catarina Lanz 96, e conviene passarci prima di salire ai sentieri
Il Trù dles Liëndes è pianeggiante e adatto ai passeggini: tre chilometri, meno di un'ora
I canederli si fanno anche in camper: servono una pentola e una padella, e l'impasto riposa nel frigorifero di bordo. Un'ora scarsa dalla preparazione alla tavola
Da qui si raggiungono in giornata la Val Gardena, Cortina d'Ampezzo e il Lago di Sorapis
Cartelli, menù e nomi dei luoghi sono in tre lingue: italiano, tedesco e ladino
San Vigilio di Marebbe · seconda parte
e poi?
Cosa si fa, cosa si assaggia, e dove si va domani.
Esperienze da qui
Quello che abbiamo fatto partendo da qui, ordinato per tempo di guida.
150 g di Speck Alto Adige tagliato a cubetti, grasso compreso
3 uova grandi
150 ml di latte tiepido
1 cipolla media tritata finemente
50 g di pangrattato, da regolare
1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato
1 mazzetto di erba cipollina tritata
50 g di burro per rosolare, più 60 g per la finitura
sale e pepe
farina per infarinare
parmigiano grattugiato, facoltativo
Preparazione
taglia il pane raffermo a dadini di un centimetro, mettili in una ciotola capiente, versa il latte tiepido e lascia riposare cinque o dieci minuti finché il pane lo assorbe restando umido ma non molle
fai sciogliere 50 g di burro in padella a fuoco medio, rosola la cipolla due o tre minuti fino a quando diventa trasparente, unisci i cubetti di speck e cuoci altri due o tre minuti finché il grasso comincia a sciogliersi, poi togli dal fuoco e lascia intiepidire
sbatti le uova e versale sul pane, aggiungi speck e cipolla, il prezzemolo e l'erba cipollina, e impasta con le mani bagnate incorporando il pangrattato poco per volta fino a ottenere un composto compatto ma lavorabile: se resta molle aggiungi un cucchiaio di pangrattato, se è troppo asciutto un goccio di latte
copri la ciotola con un panno e lascia riposare in frigorifero almeno venti minuti, così i canederli tengono meglio in cottura
con le mani inumidite forma delle sfere compatte da 60 o 70 g, grandi come una prugna, passale nella farina e disponile su un vassoio
porta a bollore una pentola larga di acqua salata o di brodo di carne, abbassa fino a un sobbollire dolce e cala i canederli uno per uno: cuociono in dieci o dodici minuti e sono pronti quando salgono a galla e ci restano un minuto o due
scolali con la schiumarola, fai sciogliere gli altri 60 g di burro in padella e falli rotolare dentro un minuto o due finché si rivestono di burro dorato
servi subito, con parmigiano grattugiato e una spolverata di erba cipollina fresca se ti va
Distanze e tempi su strada, misurati con OSRM sui dati OpenStreetMap.
Guardare
San Vigilio di Marebbe in fotografie
6 scatti del nostro passaggio. Toccane uno per vederlo grande.
la cima rocciosa illuminata dal primo sole sopra le case e il prato innevatoil paese di notte, il campanile illuminato e le piste innevate sotto la lunala chiesa parrocchiale con il campanile a punta e le Dolomiti alle spalleuna cabina della funivia sospesa sul cielo arancione, sopra i tetti innevatiuna grande scultura di neve nel prato del paese, con le cime dietroil Lago di Braies dal pontile di legno, la croce in primo piano e una barca sull'acqua verde
