Tour turistici · Gargagnago, Sant'Ambrogio di Valpolicella · Italia
La cantina Masi a Gargagnago, in Valpolicella
vigneti, fruttai dell'appassimento e cantine di affinamento alla tenuta Serego Alighieri, con degustazione guidata
Il punto di incontro è il piazzale della tenuta Serego Alighieri, a Gargagnago, ed è anche il posto dove si lascia il camper per tutta la durata della visita. Il percorso guidato tiene insieme tre cose che di solito si vedono separate: i vigneti a pergoletta veronese intorno alla tenuta, il fruttaio dove le uve appassiscono sui graticci di bambù, e le cantine sotterranee di affinamento. Si finisce alla Rivendita Serego Alighieri con una degustazione guidata, e fra visita e assaggi ci vogliono due ore e mezza o tre.
Come arrivarci
- Da Verona si va verso nord ovest, nella Valpolicella Classica, per le valli del Negrar, del Marano e del Fumane
- L'indirizzo è Via Stazione Vecchia 472, in località Gargagnago, e non nel centro di Sant'Ambrogio di Valpolicella
- Il piazzale antistante la tenuta è ampio e riceve senza problemi un mezzo lungo
- Lo stesso piazzale è il punto di incontro dichiarato delle visite guidate: non serve cercare altro parcheggio
Informazioni pratiche
Durata 2,5-3 ore fra visita e degustazione; dentro la visita, tenuta e vigneti 30-45 minuti, fruttaio 15-20 minuti, cantine sotterranee 30-45 minuti
Prezzo da 30 a 130 euro a persona secondo il percorso, degustazione compresa
Quando andarci settembre-gennaio
Adatto a chi vuole capire come si fa l'Amarone più che comprare una bottiglia; nelle cantine si scende sottoterra, dove la temperatura resta bassa anche in piena estate
Prenotazione obbligatoria per le visite guidate con degustazione, non necessaria per gli assaggi al bancone della Rivendita; per il giorno stesso si prenota per telefono o per email, non in linea
Contatti
Dove si trova
Gargagnago, Sant'Ambrogio di Valpolicella · Veneto
Appunti
- Orari della Rivendita Serego Alighieri: lunedì-sabato 10:00-19:00, domenica 10:00-16:00
- Percorsi e prezzi a persona: Possessioni Experience 1,5 ore e 3 vini 30 euro, Tradition Experience 1,5 ore e 4 vini 40 euro, Valpolicella Experience 2 ore e 3 vini 45 euro, Masi & Serego Alighieri Experience 2 ore e 4 vini 60 euro
- Verticali di Amarone: Vaio Armaron 1,5 ore 95 euro, Campolongo 2 ore 120 euro
- Da aprile a ottobre ci sono anche le formule in bicicletta elettrica e a cavallo, quattro ore; tutto l'anno la Risotto all'Amarone Experience, due ore, 98 euro
- L'abbinamento con i formaggi e la degustazione di grappa si aggiungono a 10 euro ciascuno, e i pagamenti non sono rimborsabili
- L'assaggio classico di quattro vini è Valpolicella Superiore MontePiazzo, Rosso Verona Brolo Campofiorin, Amarone Riserva di Costasera e Recioto Casal dei Ronchi; la selezione cambia con la stagione e le disponibilità
- Il sito di Masi è masi.it, quello della tenuta seregoalighieri.it
- Il Masi Wine Discovery Museum non fa parte di questa visita: sta alla Tenuta Canova di Masi, a Lazise sul lago di Garda
- Nel fruttaio le uve perdono circa il 40 per cento del peso in tre o quattro mesi sui graticci, e la fermentazione che segue arriva a durare trenta giorni
- Nelle cantine sotterranee la temperatura resta fra i 12 e i 13 gradi tutto l'anno, e lungo i corridoi ci sono opere d'arte contemporanea
- I vigneti stanno fra i 100 e i 400 metri di quota, su terreni vulcanici, allevati a pergoletta veronese
- La famiglia Boscaini comprò il primo vigneto nel Vaio dei Masi nel 1772, la 250esima vendemmia è del 2022 e in azienda sono la sesta e la settima generazione
- La tenuta appartiene ai conti Serego Alighieri, discendenti di Dante, dal 1353
- L'Amarone nacque intorno al 1936 alla Cantina Sociale Valpolicella, da una botte di Recioto dimenticata in fermentazione dal capocantina Adelino Lucchese
